(Utilisées dans le présent rapport)
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ALINORM |
Rapports des Comités du Codex et autres documents de
travail présentés à la Commission du Codex
Alimentarius |
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CCFAC |
Comité du Codex sur les additifs alimentaires et les
contaminants |
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CCFH |
Comité du Codex sur l'hygiène
alimentaire |
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CCFL |
Comité du Codex sur l'étiquetage des
denrées alimentaires |
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CCMAS |
Comité du Codex sur les méthodes d'analyse et
d'échantillonnage |
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CCMMP |
Comité du Codex sur le lait et les produits
laitiers |
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CX/MMP |
Documents de travail du Comité du Codex sur le lait et
les produits laitiers |
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BPF |
Bonnes pratiques de fabrication |
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FIL |
Fédération internationale de laiterie |
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JECFA |
Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs
alimentaires |
