Perspectives de l'Alimentation No. 4, Septembre 1998 (FAO/SMIAR

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Tableau A.7 - INDICES ET PRIX MONDIAUX DU RIZ ET DES PRODUITS D’OLEAGINEUX





RIZ

PRODUITS D’OLEAGINEUX

Prix d’exportation

Indices FAO

Indices FAO

Thaï 100%
B
1
/
Thaï brisures
2
/
E.-U. grain
long
3/

Total

Qualité

Campagnes comerciales

Matières grasses comestib. et sapon.

Torteaux et farines

Supé
rieure

Infé- rieure

Janvier/décembre

( dollars E.-U/ton ) ( 1982-84=100 )

Oct./sept.
( 1990-92=100 )
1994 289 186 379 114 118 104 1988/89 102 118
1995 336 268 361 129 124 146 1989/90 93 97
1996 352 210 414 136 136 136 1990/91 97 100
1997 316 214 439 127 129 120 1991/92 103 104
1997 - août 300 211 425 125 127 121 1992/93 103 97
1998 - avril 319 196 416 127 128 123 1993/94 127 93
mai
331 197 424 128 129 123 1994/95 - avr.-sept. 149 99
juin
337 202 428 130 132 123 1995/96 - oct.-mars 141 126
juillet
340 216 410 131 133 128 - avr.-sept. 138 130
août I
332 224 401 )

1996/97 - oct.-mars 135 134
II
335 230 366 ) 131 131 133 - avr.-sept. 133 132
III
335 230 390 )

1997/98 - oct.-mars 150 130
IV
332 234 390 )

- avr.-juil. 160 105


SOURCES: FAO pour les indices. Prix du riz: Compagnies de commerce et courtiers internationaux.
Note: Les indices FAO ont été calculés en appliquant la même formule (Laspeyres). Les indices des prix à l’exportation du riz ont été calculé pour 15 prix à l’exportation. Ce tableau montre deux groupes qui représentent les qualités du riz "Supérieure" et "Inférieure". Les indices des prix d’oléagineux ont été calculés pour les prix internationaux de dix matières grasses et huiles et sept tourteaux et farines. Les coefficients de pondération utilisés sont la moyenne des valeurs à l’exportation de chaque produit pour la période 1990-92.
1/ Riz blanc, 100% 2ème qualité, f.o.b. Bangkok, prix commercial indicatif. 2/ A1 super, f.o.b. Bangkok, prix commercial indicatif. 3/ E.-U. No.2, 4% brisures f.a.s..


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