FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 09/98 - ARGENTINE (3 septembre)
Malgré les interruptions dues aux pluies excessives, les conditions météorologiques ont en général été bénéfiques pour les céréales secondaires de 1998. La récolte du maïs est quasiment terminée, avec pour résultat le chiffre historique de 19,3 millions de tonnes. Cette bonne récolte peut être en partie attribuée aux excellents rendements obtenus du fait des bonnes conditions d’humidité apportées par El Niño, durant la période des semis et celle de végétation. La moisson du sorgho est également presque achevée et la production est provisoirement estimée à 3,17 millions de tonnes, un chiffre record.
Les semis de blé de 1998 sont pratiquement terminés. Les surfaces ensemencées devraient être inférieures d’environ 15 pour cent à la moyenne de l’an dernier. En effet, les agriculteurs des grandes zones productrices, en particulier dans l’importante province de Buenos Aires, ont été attirés par d’autres cultures en raison des prix peu élevés du blé.
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