FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 09/98 - BULGARIE (3 septembre)
Le temps a été chaud au cours des dernières semaines et les conditions météorologiques ont donc été généralement bénéfiques à la maturation des cultures d’hiver et à la moisson des cultures. Quelques précipitations sont tombées à la mi-juillet, améliorant ainsi le développement du maïs. Selon les prévisions, la production de blé devrait s’établir à environ 3,3 millions de tonnes, soit une diminution de 5 pour cent par rapport à 1997, mais un résultat conforme à la moyenne des cinq dernières années. La production de céréales secondaires est estimée à 2,3 millions de tonnes, un chiffre légèrement inférieur à celui de l’an dernier, même s’il reste dans la norme.
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