FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 09/98 - CE (3 septembre)
Selon les prévisions actuelles de la FAO, la production totale de céréales devrait s’établir dans la Communauté européenne à 210 millions de tonnes, un chiffre dépassant légèrement les estimations précédentes et supérieur de 1 pour cent au résultat de 1997. Les conditions météorologiques favorables se sont traduites par une performance particulièrement bonne des cultures de blé; des récoltes records supérieures à la normale sont attendues dans la plupart des pays. La production totale de blé est à présent estimée à 102 millions de tonnes, 7 pour cent de plus qu’en 1997. La production de céréales secondaires, d’orge et de seigle devrait également augmenter par rapport à l’an dernier, tandis que celle d’avoine devrait subir une baisse. Une chute de la production du maïs d’été est prévue par rapport au niveau record de l’année passée. Les emblavures ont été réduites en Espagne, en France et en Italie, les principaux producteurs, et les conditions météorologiques de cette campagne n’ont pas été idéales pour cette culture. Néanmoins, la production de maïs de la CE devrait atteindre près de 36 millions de tonnes, restant ainsi supérieure à la moyenne des cinq dernières années.
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