FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 09/98 - EL SALVADOR (3 septembre)
Le retour à des conditions météorologiques normales a été bénéfique pour les semis de céréales et de haricots de la première campagne 1998/99. La récolte vient de commencer et une reprise significative de la production de maïs, principale céréale du pays, est attendue par rapport à la mauvaise récolte de l’année passée, qui avait été endommagée par El Niño. En ce qui concerne la campagne de commercialisation 1998/99, les importations de maïs devraient fortement baisser par rapport au volume des importations extrêmement important de 1997/98 (août/juillet) qui s’était établi à 330 000 tonnes.