FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 09/98 - AFRIQUE DU SUD (3 septembre)
La production totale de céréales de 1998 est actuellement estimée à 10 millions de tonnes, soit 16 pour cent de moins que celle de l’an dernier qui avait été supérieure à la moyenne. Ce résultat comprend 7,6 millions de tonnes de maïs, soit une diminution de 6 pour cent par rapport aux 9 millions de tonnes de l’année passée. Ce résultat peut être en grande partie attribué à la diminution des superficies ensemencées et aux vagues prolongées de sécheresse qui ont fait baisser les rendements. La récolte réduite ne devrait pourtant pas compromettre outre mesure les exportations de l’excédent de maïs vers les pays déficitaires de la sous-région, les stocks de report itant importants.
Les premières prévisions pour les cultures de blé, dont la moisson aura lieu vers la fin de l’année, ne sont pas favorables. En dépit des conditions météorologiques qui ont été satisfaisantes dernièrement, la production de 1998 subira les effets négatifs de la forte réduction des superficies ensemencées. Selon les prévisions officielles de septembre, cette réduction des emblavures aurait été de 46 pour cent et la chute de la production se situerait autour de 35 pour cent par rapport à celle de 1997.
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