FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 11/98
La préparation du sol pour les cultures d’hiver a débuté dans la plupart des régions du pays. Dans le centre et l’est de l’Algérie, quelques semis précoces ont été effectués suite aux pluies récentes. La récolte céréalière de 1998 (3 millions de tonnes) a plus que doublé par rapport à celle de l’an dernier, grâce essentiellement aux conditions météorologiques généralement favorables. La production de blé est estimée à 2 millions de tonnes, tandis que celle de l’orge, s’élevant à 1 million de tonnes, a plus que triplé. Les importations céréalières pour 1998/99 (juillet/juin) devraient s’établir à quelque 5,7 millions de tonnes.
Les semis de blé (principalement irrigué) sont en cours. La production de blé de 1998 a augmenté de quelque 4 pour cent par rapport à celle de l’an dernier et s’est élevée à 6,1 millions de tonnes. De même, la production de maïs est estimée à 6,3 millions de tonnes, soit 8 pour cent de plus que l’année passée. Les importations de blé et de farine de blé en 1998/99 (juillet/juin) devraient s’établir à 7 millions de tonnes et celles de céréales secondaires à 3 millions de tonnes.
La préparation du sol pour les cultures d’hiver est en cours. La production de blé de 1998 est estimée à 4,4 millions de tonnes, environ 90 pour cent de plus qu’en 1997, résultat dû aux conditions météorologiques favorables. La production d’orge est estimée à 2 millions de tonnes, soit 49 pour cent de plus que l’an dernier. Les importations de blé de 1998/99 (juillet/juin) devraient s’établir à 2 millions de tonnes, soit quelque 20 pour cent de moins que l’année passée.
Les récentes précipitations ont permis d’effectuer des semis précoces dans plusieurs zones. Cependant, des pluies supplémentaires sont nécessaires pour poursuivre les semis. La récolte des céréales de 1998 est estimée à 1,7 million de tonnes, soit 58 pour cent de plus que l’an passé. On estime que la production de blé a progressé de 53 pour cent par rapport à l’année dernière et celle d’orge de 90 pour cent, atteignant 303 000 tonnes. Les importations de blé et d’orge en 1998/99 (juillet/juin) devraient être respectivement de 900 000 tonnes et 300 000 tonnes.
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