FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 02/99 - UKRAINE (8 février)
Etant donné la situation économique, les premières perspectives concernant la campagne de céréales d’hiver de 1999 s’avèrent tout de même satisfaisantes. Les superficies ensemencées en cultures d’hiver dans les exploitations agricoles du secteur public (qui comptent pour 88 pour cent des terres agricoles) sont demeurées stables à 7,5 millions d’hectares, dont 6,9 millions d’hectares étaient voués aux céréales. Les superficies ensemencées en blé d’hiver ont été portées à 5,9 millions d’hectares, les emblavures d’orge et de seigle ayant par contre diminué. En outre, les semis des céréales d’hiver effectués par le secteur privé (parcelles secondaires et exploitations individuelles privées) s’étendent sur environ 0,5 million d’hectares. Les conditions hivernales ont été généralement favorables jusqu’à présent et on signale qu’environ 85 pour cent des cultures sont en bon état. Certains semis ont été retardés et les intrants demeureront limités du fait que les fournisseurs resserrent les conditions de crédit suite au faible taux de remboursement qui a persisté en 1998. Les affectations budgétaires au titre de l’agriculture ont augmenté, (de même que l’inflation), et on prévoit que le gouvernement continuera d’exercer une influence prépondérante sur la fourniture d’intrants et la commercialisation même si l’État n’a recouvré que 2,1 millions de tonnes sur les 5,8 millions de tonnes qui lui sont dues pour avoir assuré l’approvisionnement d’intrants en 1998. L’objectif officiel de la récolte céréalière de 1999 est fixé à 35 millions de tonnes. Les semis des céréales d’hiver ont atteint 85 pour cent de l’objectif.
La FAO estime la récolte céréalière de 1998 à près de 30 millions de tonnes, dont 17 millions de tonnes de blé et 12 millions de tonnes de céréales secondaires. Ces estimations sont de 15 pour cent supérieures au chiffre officiel de 26,5 millions de tonnes (dont 14,9 millions de tonnes de blé). Cette année les agriculteurs ont dissimulé d’importantes quantités de céréales par suite de la décision des autorités d’interdire les envois de céréales jusqu’à ce que toutes les dettes au titre du budget et du régime de retraite aient été épongées. Malgré la faible récolte, le pays exportera probablement près de 3,4 millions de tonnes de céréales au cours de la campagne de commercialisation actuelle. En décembre 1998, 1,6 million de tonnes avaient déjà été expédiées.
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