FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 02/99 - CHILI (22 février)
La moisson de blé de la campagne de 1998-1999 est en cours et on prévoit un fléchissement de la production qui s’établira à 1,2 million de tonnes, un résultat en dessous de la moyenne, contre 1,7 million de tonnes récoltées en 1997-1998. Ce résultat est attribuable à la grande sécheresse qui a sévi en 1998, une des plus graves que le pays ait subi depuis de nombreuses années. La récolte du maïs de 1999 doit commencer au mois de mars et les prévisions officielles indiquent une baisse de 30 pour cent par rapport à la production moyenne de 940 000 tonnes l’année dernière. La production de paddy sera également inférieure à la moyenne.
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