FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 02/99 - MAROC (11 février)
A la mi-janvier des pluies modérées et bien réparties ont permis d’améliorer la teneur en humidité des sols pour les céréales d’hiver de 1999, déjà éprouvées par des conditions météorologiques peu favorables. La sécheresse a frappé à nouveau les zones cultivées en céréales d’hiver, mais des températures inférieures à la normale en ont limité les effets négatifs. Au cours des mois à venir, des pluies bien réparties seront nécessaires, au bon moment, pour faciliter un développement végétatif normal. On signale que la superficie ensemencée en blé et en orge est inférieure à la moyenne des cinq dernières années.
La production de céréales est estimée à 6,6 millions de tonnes en 1998, soit 63 pour cent de plus qu’en 1997 où la récolte compromise par la sécheresse était de 4,1 millions de tonnes. Les importations de blé et la farine de blé en 1998/99 (juillet/juin) devraient s’établir à 1,8 million de tonnes, soit quelque 28 pour cent de moins que l’année dernière.
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