FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 02/99 - URUGUAY (22 février)
La moisson de blé de 1998-1999 est achevée et une production moyenne de près de 450 000 tonnes a été engrangée. La récolte des céréales secondaires semées récemment est sur le point de commencer. Les dernières pluies ont favorisé les conditions de végétation et les perspectives provisoires annoncent une production supérieure à la moyenne. La récolte de l’importante culture de paddy commencera au mois de mars et on s’attend à une production quasi record si le temps reste normal. Motivés par des prix à l’exportation attrayants, les agriculteurs ont augmenté les emblavures de 163 000 hectares l’année dernière à près de 190 000 hectares.
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