FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 04/99
La majeure partie du blé de 1999 sera semée en mai/juin. L’incertitude plane sur les intentions de semis qui seront probablement influencées par l’évolution des marchés au cours des prochaines semaines. Cependant, d’après les dernières indications fondées sur les revenus projetés des producteurs canadiens en 1999, les emblavures et la production de blé ne devraient guère subir de variation par rapport à la campagne précédente. Les céréales secondaires seront semées, pour l’essentiel, en mai-juin.
On prévoit une forte baisse de la production de blé en 1999. D’après les dernières estimations officielles, les superficies ensemencées en blé d’hiver seraient de 17,6 millions d’hectares, le plus bas niveau depuis 1972/73 et 7 pour cent de moins qu’en 1998. En revanche, il semblerait que les superficies ensemencées en blé de printemps correspondent au niveau de la campagne précédente de 8 millions d’hectares. Si ces prévisions se concrétisent, la production de blé des Etats-Unis devrait tomber à environ 59 millions de tonnes, contre quelque 69 millions de tonnes en 1998, même si des conditions normales règnent jusqu’à la fin de la campagne de végétation. Quelques cultures précoces de céréales secondaires sont déjà en terre dans les régions méridionales, mais l’essentiel du maïs sera semé dans les Etats du Corn Belt à partir de fin avril. D’après les premières indications du rapport sur les perspectives de semis du Département de l’agriculture, il devrait y avoir une légère réduction des semis de maïs cette année (31,7 millions d’hectares). Les superficies ensemencées en sorgho devraient également diminuer quelque peu. Les semis du riz de 1999 sont en cours, mais compte tenu de la baisse des prix du riz, la superficie s’établirait à environ 1,3 million d’hectares, soit quelque 4- 5 pour cent de moins que l’an dernier.
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