ANNEXES

NOM COURANT

NOM SCIENTIFIQUE

Graines

Blé

Triticum aestivum

Maïs

Zea mays

Mil

Pennisetum spp.

Riz

Oryza sativa L.

Sésame

Sesamum indicum L.

Sorgho

Sorghum bicolor (L.) Moench

Teff

Eragrostis tef

Tubercules

Carotte

Daucus carota

Ensete

Ensete ventricosum

Igname

Dioscorea spp.

Manioc

Manihot esculenta Crantz

Patate douce

Ipomoea batatas (L.) Lam.

Patate Hausa

Plectranthus esculentus

Pomme de terre

Solanum tuberosum

Taro

Colocasia esculenta (L.) Schott

Plantes oléagineuses
(non légumineuses)

Arbre à beurre

Butyrospermum paradoxum

Carthame

Carthamus tinctorius

Châtaignier d’Inhambane

Telfairia pedata

Noog ou niger

Guizotia abyssinica

Sésame

Sesamum indicum

Tournesol

Helianthus annus

Légumes à feuilles

Amarante

Amaranthus gangeticus L., A. tricolor

Brède

Moringa spp.

Chou pommé

Brassica oleracea var. capitata

Chou vert

Brassica carinata

Citrouille

Cucurbita mixta

Cleome

Cleome gynandra

Colza

Brassica napus

Epinard africain

Amaranthus spp.

Epinard d’eau

Ipomoea aquatica

Feuilles caya

Gynandropisis gynandra

Haricot d’Espagne

Phaseolus coccineus

Jute rouge

Corchorus spp.

Laitue

Lactuca sativa

Manioc, feuilles

Manihot esculenta

Moutarde

Brassica campestris

Niébé, feuilles

Vigna unguiculata

Ortie

Urtica sp.

Patate douce

Ipomoea batatas (L.) Lam.

Poireau

Allium porrum L.

Roselle

Hibiscus sabdariffa

Sorne

Bidens pilosa

Taro

Colocasia esculenta (L.) Schott

Vernonie

Vernonia amygdalina

Légumes-fruits

Aubergine

Solanum melongena L.

Aubergine africaine

Solanum aethiopicum L., S. scabrum L.

Citrouille

Cucurbita pepo, C. moschata, C. maxima

Concombre

Cucumis sativus L.

Concombre amer

Momordica charantia L.

Gombo

Hibiscus esculentus L.

Melon

Cucumis melo

Piment doux

Capsicum sp.

Tomate

Lycopersicon esculentum Mill.

Herbes, épices, plantes médicinales
et autres

Ail

Allium sativum Linn.

Basilic doux

Ocimum basilicum

Canne à sucre

Saccharum officinarum L.

Coriandre

Coriandrum sativum

Curcuma

Curcuma longa

Fausse cardamome

Afromomum melegueta

Fenugrec

Trigonella foenum-graecum

Moutarde noire

Brassica nigra

Neem

Azadirachta indica

Oignon, ciboule japonaise

Allium fistulosum L.

Piment fort, piment du Chili

Capsicum annuum L.

Souci

Calendula officinalis

Tabac

Nicotiana tabacum

Thé

Camellia sinensis L.

Légumes secs et légumineuses

Arachide

Arachis hypogaea L.

Caroube

Parkia clappertonia

Dolique asperge

Vigna sesquipedalis (L.) Verdc.

Fève

Vicia faba

Haricot commun

Phaseolus vulgaris

Haricot de Lima

Phaseolus lunatus

Haricot doré

Vigna radiata

Haricot vert

Phaseolus vulgaris L.

Niébé

Vigna unguiculata (L.) Walp.

Pois

Pisum sativum L.

Pois bambara

Voandzeia subterranea

Pois carré

Psophocarpus tetragonolobus (L.) DC

Pois chiche

Cicer arietinum

Soja

Glycine max (L.) Merr.

Arbres fruitiers et arbres à fruits à coque

Anacardier

Anarcadium occidentale L.

Ananas

Ananas comosus Merr.

Arbre à pain

Artocarpus altilis (Parkins.) Fosb.

Avocat

Persea americana Mill.

Bananier/plantain

Musa acuminata

Baobab

Adansonia digitata

Cacaoyer

Theobroma cacao L.

Cachiment épineux

Annona muricata

Caféier

Coffea arabica, C. robusta

Citrus

Citrus spp.

Cocotier

Cocos nucifera L.

Goyavier

Psidium guajava L.

Grenadille

Passiflora edulis Deg.

Jaquier

Artocarpus heterophyllus Lam.

Manguier

Mangifera indica L.

Palmier à huile

Elaeis guineensis Jacq.

Papayer

Carica papaya L.

Tamarinier

Tamarindus indicus L.

Arbres (fins multiples et conservation du sol)

Caliandre

Calliandra calothyrsus

-

Flemingia congesta, F. macrophylla

Gliricidia

Gliricidia sepium

Leucaena

Leucaena spp.

Moringa ou benzolivier

Moringa oleifera Lam.

Pois pigeon

Cajanus cajan (L.) Huth

Sesbania

Sesbania grandiflora (L.) Pers.

-

Tephrosia tetraptera

Plantes pour fourrage, compost et conservation du sol

Herbe de Guinée

Panicum maximum

Mucuna

Mucuna pruriens

Niébé

Vigna unguiculata (L) Walp.

Setaria

Setaria anceps

Vétiver

Vetiveria spp.