FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 10/00 - CAMBODGE (26 septembre)
La situation humanitaire et celle des approvisionnements alimentaires continuent de susciter des inquiétudes, alors que le pays ne s’est pas remis des inondations les plus graves subies en l’espace de 70 ans. Bien que l’eau ait commencé à refluer dans certaines régions, on dénombre déjà 135 décès, et ce chiffre n’est peut-être pas définitif. Aux pertes humaines s’ajoutent celles du cheptel, au nombre de 5 000. Dix-sept des vingt-trois provinces du pays ont été touchées par les inondations, et plus de 270 000 hectares de riz ont été endommagés ou détruits. Rien que pour les dégâts d’ordre économique infligés aux cultures, les estimations officielles sont de l’ordre de 10 millions de dollars E.-U. On signale de graves pénuries alimentaires s’accompagnant d’une augmentation des cours des denrées vivrières dans plusieurs régions et conjuguées à une pénurie chronique d’eau potable. Le gouvernement a déclaré l’état d’urgence dans plusieurs provinces et demandé une aide humanitaire internationale pour 600 000 personnes appartenant aux catégories les plus touchées. En temps normal, le pays est exposé aux inondations pendant la saison des pluies, au cours des mois d’août et septembre; cette année, toutefois, les inondations ont commencé début juillet, atteignant un niveau nettement supérieur à la normale. En 1996, lors des dernières inondations ayant pris des proportions graves, 169 personnes avaient péri. La Fédération internationale de la Croix-Rouge a lancé un appel de fonds pour un montant de 1,6 million de dollars E.-U. destiné à aider les victimes des inondations dans le pays.Les inondations auront pour principale conséquence le retard dans la préparation des terres, le repiquage et les semis de riz de la campagne humide principale. Compte tenu des inondations, il sera difficile d’atteindre l’objectif fixé pour 2000/2001, soit 4,2 millions de tonnes. Alors que le delta du fleuve était victime d’inondations sur grande échelle, c’est la sécheresse qui, dans des régions comme la province de Kampong Spoe, a détruit les pépinières, assombrissant encore le tableau général. La production totale de paddy pour 1999/2000 a atteint le volume estimatif record de 4 millions de tonnes, soit près de 500 000 tonnes ou 14 pour cent de plus que l’année précédente. La récolte de saison humide compte pour environ 83 pour cent dans la production de paddy, le reste provenant des cultures de décrue et de saison sèche. Le riz, qui représente également près de 84 pour cent de la production vivrière annuelle, est planté dans environ 90 pour cent des zones de culture, principalement dans le bassin central et dans le delta du Mekong et dans la plaine de Tonle Sap.
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