FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 11/00 - LETTONIE (6 novembre)
D’après les images satellites, les conditions de végétation étaient dans l’ensemble nettement meilleures que l’an dernier, malgré le temps sec et chaud de mai/juin. L’humidité des sols est suffisante grâce aux bonnes pluies de juillet/août. Les superficies ensemencées en cultures d’hiver ont augmenté et les conditions d’hivernage ont été satisfaisantes. La production céréalière de 2000 est provisoirement estimée à près de 0,9 million de tonnes, chiffre proche de la moyenne et supérieur de près de 0,1 million de tonnes à celui de l’an dernier. Compte tenu de la stagnation de la production animale, les importations de céréales ont été limitées ces dernières années à environ 50 000–70 000 tonnes par an, principalement du blé panifiable.
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