FAO/SMIA - Cosechas y escaseces alimentarias 06/01 - MEXICO (28 de mayo)
Está en curso la cosecha del trigo de 2001 de la que se prevé una producción de 3,2 millones de toneladas, alrededor de 5 por ciento menos que el año pasado debido a una disminución de la superficie plantada y a la sequía. La plantación de los cultivos de cereales secundarios de secano comenzó en abril. Las intenciones de siembra de maíz no se han modificado con respecto al año pasado, pero si las lluvias de este año fueran favorables la superficie plantada con el maíz de verano debería aumentar alrededor de 1 millón de hectáreas con una producción superior en 2,6 millones de toneladas a la del año pasado. Es probable que a partir de julio se planten aproximadamente 1,9 millones de hectáreas de sorgo, lo que representaría un incremento del 4 por ciento con respecto al año pasado, debido a un aumento de la demanda de la industria de piensos. Según los pronósticos, la producción arrocera se mantendrá invariada con respecto a las 400 000 toneladas aproximadamente del año pasado.
Se prevé que en la campaña comercial de 2000/01 (julio/junio) las importaciones girarán en torno a los 2,4 millones de toneladas de trigo, 5,6 millones de toneladas de maíz y 4,2 millones de toneladas de sorgo. Las importaciones de arroz en la campaña comercial de 2000/01 se estiman en 440 000 toneladas.