FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 11/01 - INDONÉSIE* (6 novembre)
Les semis du riz de la principale récolte viennent de commencer. Selon les estimations officielles, la production rizicole pour la campagne 2001 sera de 50 millions de tonnes. La production de céréales secondaires, essentiellement de maïs, devrait s’approcher de la moyenne, qui est de 9,2 millions de tonnes.
On prévoit que la production céréalière globale pour 2001 sera de 59,2 millions de tonnes (40,7 millions de tonnes si l’on prend en compte le riz sous sa forme usinée) -- volume inférieur à la production de l’année dernière, mais proche de la moyenne, qui est de 59,8 millions de tonnes (41,3 millions de tonnes si l’on y inclut le riz sous sa forme usinée).