ANNEXE
CONTRAINTES DE TERRAIN INDIQUEES PAR
QUELQUES PAYS PRODUCTEURS DE RIZ

Continent

Pays

Asie

Bangladesh, Bhoutan, Cambodge, Chine, Inde, Indonésie, République islamique d'Iran, Japon, République populaire démocratique de Corée, République de Corée, République démocratique populaire lao, Malaisie, Myanmar, Népal, Pakistan, Philippines, Sri Lanka, Thaïlande, Viet Nam. (19 pays)

Afrique

Burkina Faso, Cameroun, Tchad, République démocratique du Congo, Côte d'Ivoire, Egypte, Gambie, Ghana, Guinée, Guinée Bissau, Kenya, Libéria, Madagascar, Mali, Mauritanie, Mozambique, Niger, Nigéria, Sénégal, Sierra Leone, République-Unie de Tanzanie, Togo. (22 pays)

Amérique du Nord et Amérique latine et Caraïbes

Argentine, Bolivie, Brésil, Colombie, Costa Rica, Cuba, République dominicaine, Equateur, Guatemala, Guyana, Haïti, Mexique, Nicaragua, Panama, Paraguay, Pérou, Suriname, Uruguay, Etats-Unis, Venezuela. (20 pays)

Facteurs physiques

Climatique

Température

Basse

Bangladesh, Bhoutan, Chine, Japon, Népal, Thaïlande, Viet Nam, (7);
Burkina Faso, Cameroun, Tchad, Kenya, Madagascar, Mali, Mauritanie, Niger, Nigéria, Sénégal, (10);
Argentine, Brésil, Cuba, Pérou, Uruguay, Etats-Unis (6).

Vent et pluie

Typhon

Japon, République populaire démocratique de Corée, Philippines (3).

Cyclone

République islamique d'Iran, Népal (2).

Eau

Sécheresse

Bangladesh, Cambodge, Inde, Indonésie, République de Corée, République démocratique populaire lao, Malaisie, Myanmar, Népal, Thaïlande, Viet Nam, (11);
Burkina Faso, Tchad, République démocratique du Congo, Gambie, Guinée, Guinée-Bissau, Libéria, Madagascar, Mali, Mozambique, Nigéria, Sierra Leone, République-Unie de Tanzanie, Togo (14);
Bolivie (altitude), Brésil, Costa Rica, Guatemala, Mexique, Nicaragua, Panama, Pérou (8).

Inondation et immersion

Bangladesh, Cambodge, Chine, Inde, République de et immersion Corée, République démocratique populaire lao, Népal, Thaïlande, Viet Nam (9);
Burkina Faso, Tchad, Gambie, Guinée, Guinée-Bissau, Madagascar, Mali, Mozambique, Nigéria, Sierra Leone, République-Unie de Tanzanie, Togo (13).

Facteurs liés au sol

Faible fertilité

Bhoutan, Cambodge, République populaire démocratique de Corée, République démocratique populaire lao, Népal, Thaïlande,(6);République démocratique du Congo, Libéria, (2); Bolivie, Brésil, Colombie, (3).

Carence nutritionnelle

Chine, Japon, République de Corée (Mg, Zn et B), Népal (Zn), Mauritanie (faible teneur en P) (5);
Haïti (Zn en zone irriguée) (1).

Salinité et alcalinité

Bangladesh, Chine, Inde, République de Corée, Malaisie, Myanmar, Pakistan, Philippines, Thaïlande, Viet Nam (10);
Egypte, Guinée-Bissau, Madagascar, Mozambique, Sierra Leone, (5); Cuba, République dominicaine, Mexique, Pérou (4).

Sols défavorables

Philippines (acide sulphate), Thaïlande (sol acide sulphate pour le riz pluvial et d'eau profonde), Viet Nam (sols acide sulphate dans la plaine des Joncs, le quadrilatère de Long Xuyen, Transbassac) (3); Gambie (Toxicité en Fe dans les marécages non aménagés), Guinée (Toxicité en Fe dans les marécages non aménagés), Guinée-Bissau (acidité dans les mangroves et Toxicité en Fe dans les marécages non aménagés), Libéria (Toxicité en Fe dans les marécages non aménagés), Nigéria (Toxicité en Fe dans les marécages non aménagés), Sierra Leone (acidité dans les mangroves, Toxicité en Fe dans les marécages non aménagés), (7);
Bolivie (Toxicité en Al), Brésil (Toxicité en Al, Fe dans les basses-terres pluviales du Minas Gerais, Rio de Janeiro, Espirito Santo et les régions du nord), Colombie (toxicité en Al dans les régions orientales d'altitude de Llanos), Pérou (sols acides, toxicité en Al), Venezuela (toxicité en Fe à Portuguesa et Guaric à cause d'un drainage externe et interne médiocre) (5).

Erosion

République démocratique populaire lao (altitude), République démocratique du Congo, Libéria (3).

Facteurs biotiques

Adventices

Bangladesh, Bhoutan (Potamogeton distinctus), Cambodge, Chine, Inde, Indonésie, Japon, République populaire démocratique de Corée, République de Corée, République démocratique populaire lao, Malaisie (riz rouge), Myanmar, Pakistan, Sri Lanka, Viet Nam (riz rouge dans les cultures de semis direct), (14);
République démocratique du Congo, Côte d'Ivoire, Egypte, Libéria, Mali (riz sauvage), République-Unie de Tanzanie (riz rouge dans les systèmes irrigués) (6);
Argentine (Echinochloa sp. et Braccharia sp.), Bolivie, Brésil (riz rouge), Colombie (riz rouge), Costa Rica (riz rouge), Cuba (riz rouge), République dominicaine (Heteranthera reniformis, Echinochloa colona, Ischaenum rugosum), Equateur, Guatemala, Guyana, Haïti, Mexique (riz rouge), Nicaragua, Panama, Paraguay, Pérou, Suriname (riz rouge), Etats-Unis (adventice et riz rouge), Venezuela (adventice et riz rouge) (19).

Insectes ravageurs

Bangladesh (Cic. b, For.tig.), Bhoutan, Cambodge (For.tig., Céc.), Japon, Chine, Inde (Céc., Cic.b., riz hispa, For.tig.), Indonésie (Cic.b., For.tig.), République populaire démocratique de Corée, République de Corée, République démocratique populaire lao, Malaisie (Cic.b., Cic.v., For.tig.), Myanmar, Népal (For.tig., hispa, enrouleuse des feuilles, punaise gundhi, Cic.b.), Pakistan, Philippines (Cic.v., For.tig.), Sri Lanka, Thaïlande, Viet Nam (Cic.b., For.tig., plieuse des feuilles), (17);
Egypte, (1);
République dominicaine (Lissorhoptrus orizophilus, Panaquina sp., thrips, Spodoptera frijiperda, Salubea sp.), Equateur, Guatemala (Sogata), Panama (Sogata), Pérou (Sogata), Etats-Unis (bruche du riz), Venezuela (Sogata) (7).

Maladies

Bangladesh (Bact., Pyric.), Bhoutan (Pyric.), Cambodge (Pyric.), Chine, Inde (Pyric., Bact., V. tungro), Indonésie (Bact., V. tungro), Japon (Pyric.), République populaire démocratique de Corée, République de Corée (Pyric.), République démocratique populaire lao, Malaisie (Pyric., V. tungro), Pakistan, Myanmar, Népal (Pyric., Bact., brûl. pell., Philippines (V. tungro, Bact., Pyric.), Sri Lanka, Thaïlande, Viet Nam (Pyric., Bact., septoriose), République démocratique du Congo (Pyric.), (18);
Côte d'Ivoire (Pyric.), Egypte (Pyric.), Libéria (Pyric.), Madagascar (Pyric.), (4);
Argentine (straight head), Bolivie (Pyric., Togasodes oryzicolus, hoja blanca), Brésil (Togasodes oryzicolus, hoja blanca,), Colombie (Pyric., hoja blanca, Togasodes oryzicolus, Virus entorchmiento, brûlure des feuilles, septoriose), Costa Rica (Pyric., hoja blanca), Cuba (Togasodes oryzicolus, hoja blanca, Pyric.), République dominicaine (Pyric., hoja blanca, septoriose, Corticum sasaki, Cercospora oryzae), Equateur (Pyric., hoja blanca), Guatemala (Pyric., hoja blanca), Guyane (Pyric., hoja blanca), Haïti (Pyric., hoja blanca), Mexique (Pyric.), Nicaragua (Pyric.), Panama (Pyric., hoja blanca), Paraguay (Pyric., straight head), Pérou (Pyric., hoja blanca), Suriname (Pyric.), Uruguay (straight head sur sols sableux), Etats-Unis (Pyric., pourriture de la tige), Venezuela (Pyric., septoriose, hoja blanca), (18).

Problèmes de semences

Sri Lanka (non disponiblité d semences de bonne qualité), (1); Burkina Faso, Tchad, Gambie, Guinée, Libéria, Madagascar, Mali, Mauritanie, Mozambique, Niger, Nigéria, Sénégal, Sierra Leone, République-Unie de Tanzanie, Togo, (15);
Equateur (filière semencière privée sous-développée), Guyana, Haïti, Panama, (4).

Facteurs socioéconomiques

Propriété foncière

Bangladesh (petites), Chine (aucune possibilité d'expansion future), Indonésie (fragmentation), République démocratique populaire lao (petite taille des exploitations), Népal, Sri Lanka (petites, <1 ha, fermage), Viet Nam (petite taille des exploitations) (7).

Pauvreté rurale

Bangladesh, Bhoutan, Cambodge, Inde, Sri Lanka, Viet Nam (6).

Main-d'œuvre

Indonésie (coûteuse), Malaisie (pénurie de main-d'œuvre), Sri Lanka (coût élevé de la main-d'œuvre) (3);
Burkina Faso, Mali (concurrence avec d'autres activités de production), Mauritanie (concurrence), Niger (concurrence), Sénégal, République Unie de Tanzanie (pénurie), Togo (pénurie) (7).

Dispositifs inappropriés de crédit

Bangladesh, Bhoutan, Cambodge, Inde, République démocratique populaire lao, Népal, Sri Lanka, Viet Nam, (8), Cameroun, Tchad, Gambie, Kenya, Libéria, Madagascar, Mozambique, Niger, Nigéria, Sierra Leone, République-Unie de Tanzanie, Togo, (12);
Bolivie, Cuba, République dominicaine, Guyana, (4).

Transport

Bhoutan, Viet Nam, (2);
Burkina Faso, Tchad, République démocratique du Congo, Côte d'Ivoire, Gambie, Guinée, Guinée-Bissau, Libéria, Madagascar, Mali, Mauritanie, Mozambique, Niger, Nigéria, Sénégal, Sierra Leone, République-Unie de Tanzanie, Togo (18); Pérou (1).

Fourniture et distribution des intrants

Bangladesh, Bhoutan, Cambodge, Inde, République populaire démocratique de Corée, République démocratique populaire lao, Népal, Sri Lanka, Viet Nam (10);
Burkina Faso, Cameroun, Tchad, République démocratique du Congo, Côte d'Ivoire, Gambie, Guinée, Guinée-Bissau, Kenya, Libéria, Madagascar, Mali, Mauritanie, Mozambique, Niger, Nigéria, Sénégal, Sierra Leone, République-Unie de Tanzanie, Togo (19); Bolivie, Cuba, Guatemala, Guyana, Haïti, Nicaragua, Panama, Suriname, (8).

Commercialisation

Bangladesh, Indonésie (marché global médiocre à cause de la faible qualité des grains), Myanmar (opportunités limitées), Sri Lanka (politiques inconsistantes concernant les mécanismes du marché d'importation du riz) (4);
Cameroun, Tchad, Côte d'Ivoire, Libéria, Madagascar, Mali, Mauritanie, Niger, Nigéria, Sénégal, Sierra Leone, République-Unie de Tanzanie, Togo, (13);
Argentine (dépendance vis-à-vis des marchés extérieurs), Colombie (rétrécissement du marché local dû à la réduction de la consommation locale), Suriname (exportation), Uruguay (dépendance vis-à-vis des marchés extérieurs pour la commercialisation du riz) (4).

Structure des prix

Bangladesh, Cambodge, Indonésie (bas prix), République démocratique populaire lao (fluctuation), Malaisie (non favorable), Myanmar (coût élevé des intrants), Philippines, Viet Nam (8);Suriname (1)

Pénurie d'énergie de traction

Cambodge (1).

Vulgarisation de la recherche

République démocratique populaire lao, Myanmar (inefficace), Philippines, Sri Lanka (personnel formé de manière non appropriée, décentralisation) (4);
Burkina Faso, Tchad, République démocratique du Congo, Côte d'Ivoire, Gambie, Guinée, Guinée-Bissau, Libéria, Madagascar, Mali, Mauritanie, Mozambique, Niger, Nigéria, Sénégal, Sierra Leone, République-Unie de Tanzanie, Togo (19);
Bolivie, Costa Rica, Equateur, Guatemala, Haïti, Nicaragua, Panama, Paraguay (8).

Soutien faible

Burkina Faso, Cameroun, Tchad, République démocratique du Congo, Côte d'Ivoire, Gambie, Guinée, Guinée-Bissau, Kenya, Libéria, Madagascar, Mali, Mauritanie, Mozambique, Niger, Nigéria, Sénégal, Sierra Leone, République-Unie de Tanzanie, Togo (20);
Costa Rica, Equateur, Guatemala, Haïti, Nicaragua, Panama, Paraguay (7).

Qualité

République islamique d'Iran (préférence pour les grains de haute qualité et les riz parfumés), des grains Japon (préférence pour les grains de haute qualité), République démocratique populaire lao (préférence pour les riz glutineux) (3).

Coût de production

Japon (coût de production élevé et nombre de riziculteurs en diminution), République de Corée (élevé) (2);
Mali (élevé), Mauritanie (élevé), Niger (élevé), Sénégal (élevé) (4);
Argentine, Brésil (élevé), Colombie, Costa Rica (élevé), République dominicaine (élevé), Mexique (élevé), Paraguay (élevé), Uruguay (élevé), Etats-Unis (élevé) (9).

Besoin de technologie nouvelle

Chine (besoin de nouvelles technologies pour augmenter davantage le rendement), Indonésie (besoin de nouvelles technologies pour augmenter davantage le rendement), Japon (besoin de nouvelles technologies), République de Corée, Népal (technologie existante ne convenant pas au contexte socioéconomique), Philippines (6);
Egypte (1);
Argentine (le rendement des variétés de riz plafonne), Brésil (le rendement du riz irrigué plafonne), Colombie (le rendement plafonne dans les zones irriguées), République dominicaine (le rendement plafonne dans les zones irriguées), Pérou (le potentiel de rendement des variétés actuelles a atteint un plafond), Suriname (le potentiel de rendement des variétés actuelles a atteint un plafond), Uruguay (le potentiel de rendement des variétés a atteint un plafond), Etats-Unis (le potentiel de rendement des variétés actuelles a atteint un plafond), Venezuela (le potentiel de rendement des variétés des écologies avec irrigation a atteint un plafond) (9).

Perte de terres rizicoles

Indonésie (conversion de terres rizicoles potentielles vers d'autres intérêts, dont habitations, tourisme), Sri Lanka (urbanisation) (2).

Manque d'organisations ou de coopératives d'agriculteurs

Burkina Faso, Tchad, République démocratique du Congo, Gambie, Guinée, Guinée-Bissau, Mali, Mauritanie, Mozambique, Niger, Nigéria, Sénégal, Sierra Leone, République-Unie de Tanzanie, Togo (15).

Autres facteurs

Manque d'équipement pour les petites exploitations

Burkina Faso (manque d'équipement pour les petites exploitations, spécialement opérations post-récolte), Tchad (manque pour les d'équipement pour les petites exploitations), République démocratique du Congo, Gambie, Guinée, Guinée-Bissau, Libéria, Mali, Mauritanie, Mozambique, Niger, Nigéria, Sénégal, Sierra Leone, République-Unie de Tanzanie, Togo (16);
Bolivie, Equateur (pour la préparation des terres et la récolte) (2).

Sécurité

Cambodge (mines terrestres), République démocratique du Congo, Libéria, Sierra Leone (4);
Pérou (1)

Technologie

Pakistan (opération post-récolte inadéquate, pénurie d'eau d'irrigation, faible densité de peuplement, emploi déséquilibré des intrants) (1);
Togo (pas de variétés adaptées pour les basses-terres irriguées et pluviales et pour les marécages) (1).

Culture

République démocratique du Congo, Côte d'Ivoire, Guinée, Libéria, Nigéria (altitude), Sierra Leone, Togo (8).

Manque de

Philippines (parti pris urbain en matière de politique concernant le riz, renforcement institutionnel, manque de service harmonisé d'appui au secteur riz) (1);
Côte d'Ivoire, Gambie, Guinée, Guinée-Bissau, Libéria, Madagascar, Mali, Mauritanie, Mozambique, Niger, Nigéria, Sénégal, Sierra Leone, République-Unie de Tanzanie, Togo, (15);
Haïti, Suriname (politique gouvernementale défavorable concernant l'usinage, le contrôle des prix et les taxes à l'exportation) (2).

Entretien des installations d'irrigation

Burkina Faso, Cameroun, Tchad, République démocratique du Congo, Kenya, Madagascar, Mali, Mauritanie (et faible drainage), Mozambique, Niger, Nigéria, Sénégal, République-Unie de Tanzanie, Togo, (14); Cuba, République dominicaine, Suriname(dégradation de l'infrastructure d'irrigation) (3).

Marécages

Guinée, Guinée- Bissau, Nigéria, Sierra Leone (4).

Fonciers

Guinée (dans les zones irriguées) (1).

Divers

République populaire démocratique de Corée (gestion inappropriée des exploitations, coopératives collectives), République de Corée (possibilités limitées d'agrandir la taille des champs à cause des pentes des montagnes environnantes et d'adopter la mécanisation) (2);
République dominicaine (drainage médiocre dans les bassins des rivières Yuma et Camu, politique nationale visant à maintenir un bas prix des aliments pour les consommateurs urbains), Equateur(maîtrise insuffisante de l'eau dans les zones pluviales et infrastructure d'irrigation médiocre), Guatemala (gestion des eaux), Guyana (irrigation et infrastructure de drainage médiocres, installations de séchage et de stockage inadéquates, manque d'installations d'exportation, particulièrement de chargement en gros), Haïti (systèmes médiocres d'irrigation et de gestion des eaux), Mexique(eau), Paraguay(usinage), Pérou (moins rémunérateur), Suriname, Etats-Unis (préoccupations d'ordre environnemental) Venezuela (déclin des rendements) (11).