Pour que vos politiques contribuent efficacement au développement du secteur alimentaire informel, celles-ci doivent prendre en compte les impératifs des différents acteurs ou groupes d'acteurs concernés. Vous aurez à porter une attention particulière sur deux points essentiels:
Identifier les activités du secteur alimentaire informel et à comprendre les problèmes rencontrés par les opérateurs
Pour ce faire, il vous faut:
faire une liste des responsabilités de votre institution qui ont un impact direct ou indirect sur les activités du secteur alimentaire informel;
créer un groupe de travail sur le secteur informel alimentaire;
identifier les opérateurs informels et s'informer de leurs besoins et de leurs difficultés;
améliorer les compétences de votre personnel;
entreprendre des études et des recensements du secteur alimentaire informel et les actualiser régulièrement;
établir une base de données et des mappes, régulièrement mises à jour, des opérateurs et de leurs activités;
prendre en compte les programmes d'appui au secteur informel mis en œuvre par les autres autorités, les ONG et les organisations internationales.
Développer une approche participative
Pour ce faire, il vous faut:
conscientiser les acteurs particuliers sur l'intérêt à s'organiser en associations relayant leurs revendications;
s'assurer de la représentativité des associations locales;
veiller à ce que ces associations soient considérées sur un pied d'égalité;
convier régulièrement les différents acteurs à des tables rondes où ils pourront faire part de leurs difficultés et de leurs attentes;
garantir la libre expression de tous;
établir des réglementations qui tiennent compte des recommandations et objections des différents acteurs;
permettre aux représentants des différents groupes de prendre une part active dans les phases décisionnelles, executives et de suivi des programmes;
créer les conditions propices à la résolution des problèmes par les opérateurs informels eux-mêmes;
promouvoir la participation économique et en terme de main-d'œuvre des opérateurs suivant les possibilités de chacun.
Les marchés publics manquent de sanitaires, Lahore, Pakistan (photo: O. Argenti)
Marché au détail «Sunday Market», Islamabad, Pakistan (photo: O. Argenti)
Coopération Sud-Sud
Les difficultés rencontrées par les municipalités sont souvent récurrentes. Il importe, donc, pour les municipalités, de coopérer les unes avec les autres par la mise en commun de leurs connaissances, de leurs expériences et des solutions trouvées par chacune. Ce type de coopération est porteur de promesses. En effet, des situations socio-économiques proches renforcent le potentiel de transposition et d'adaptation des idées et des connaisances.
Source: Tjandradewi, Dato Singh Chahl,
CityNet,
2000, p. 4-5.
