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AAC |
Aseguramiento analítico de la calidad |
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AELC |
Asociación Europea de Libre Comercio |
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AESA |
Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria |
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AFBI |
Aflatoxina BI |
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AFBI/G1 |
Aflatoxinas B1+G1 |
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AFG1 |
Aflatoxina G1 |
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AFM1 |
Aflatoxina M1 |
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AFT |
Aflatoxinas totales |
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AGA |
Ácido agárico |
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ALARA |
Tan bajo como sea razonablemente posible |
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AOAC |
Association of Official Analytical Chemists |
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AOCS |
American Oil Chemists’ Society |
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ANSEA |
Asociación de Naciones del Sudeste Asiático |
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CCA |
Comisión de Codex Alimentarius |
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CCFAC |
Comité del Codex para Aditivos Alimentarios y Contaminantes de los Alimentos |
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CE |
Comisión Europea |
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CEN |
Comité Europeo de Normalización |
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DAS |
Diacetoxiscirpenol |
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DON |
Deoxinivalenol |
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ERG |
Alcaloides del ergot |
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FDA |
Food and Drug Administration (Estados Unidos de América) |
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FUMB1 |
Fumonisina B1 |
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FUMB1/2 |
Fumonisinas B1+B2 |
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FUMB1/2/3 |
Fumonisinas B1+B2+B3 |
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HT-2 |
Toxina HT-2 |
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JECFA |
Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios |
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MERCOSUR |
Mercado Común del Sur |
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OMS |
Organización Mundial de la Salud |
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PHO |
Fomopsinas |
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STE |
Esterigmatocistina |
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T-2 UE |
Toxina T-2 Unión Europea |
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USDA |
Ministerio de Agricultura de los Estados Unidos |
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ZEN |
Zearalenona |
