La presentación de esta publicación ha sido posible gracias a la contribución de numerosas personas que participaron directa o indirectamente en la misma.
En primer lugar deseamos reconocer el trabajo de los consultores José A. Catalano, Leonardo F. De León y De León, Edwin F. De León Barrios, Eduardo Neira y Daniel Rodríguez que con la búsqueda sistemática de numerosas referencias, la recopilación de información primaria, el análisis de la situación en las respectivas regiones y las recomendaciones presentadas contribuyeron en forma substancial a la preparación del documento.
Deseamos también destacar el apoyo recibido de parte del Director de la Dirección de Servicios de Apoyo a la Agricultura Geoffrey Mrema, del Jefe del Servicio de Tecnología de Ingeniería Agrícola y Alimentaria Gavin Wall y del Oficial Superior, Francois Mazaud. Se agradece además al Oficial Superior José Machado quien colaboró en la preparación de los términos de referencia de los consultores, hizo precisas observaciones técnicas y estimuló para sortear obstáculos y llevar a cabo la publicación.
Finalmente, es necesario destacar el trabajo editorial de Cadmo Rosell, la preparación y formatación del documento por Lynette Chalk y la asistencia administrativa de Pauline Gouyou-Beauchamps y Teresa Danieli.
