FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires  - 09/02 - PÉROU (5 septembre)

PÉROU (5 septembre)

En juillet des températures extrêmement basses et des tempêtes de neige dans les régions andines du sud ont fait plus de 60 victimes et touché plus de 86 000 personnes. Le froid a causé la mort d’un grand nombre de têtes de bétail et provoqué de graves dommages aux pâturages et aux cultures, et l’habitat rural a souffert. Le gouvernement a déclaré l’état d’urgence et des secours ont été apportés aux populations touchées par des organismes tant nationaux qu’internationaux. La majeure partie de la récolte de blé de 2002 a été rentrée et la production dépasse celle de l’an dernier à la même époque. La moisson devrait se poursuivre jusqu’à octobre et l’on prévoit une production supérieure à la moyenne, avec environ 190 000 tonnes pour l’année. La moisson 2002 du maïs blanc est pratiquement achevée, tandis que la récolte du maïs jaune se poursuit. Les productions cumulées paraissent jusqu’ici s’établir légèrement au-dessus des volumes quasi records de l’année précédente. On escompte donc une récolte de maïs nettement supérieure à la moyenne. Le paddy est moissonné tout au long de l’année, et l’on peut penser qu’une nouvelle récolte record, comme l’an dernier, sera encore rentrée.