FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires  - 09/02 - TUNISIE (10 septembre)

TUNISIE (10 septembre)

On estime que la production de la récolte céréalière de 2002 est inférieure à la normale pour la troisième année consécutive. La production céréalière globale, estimée à 0,51 million de tonnes, est la plus basse depuis 1995. Ainsi, la production de blé, que l’on estime à 0,42 million de tonnes, a baissé de plus de 60 pour cent par rapport à l’année dernière. La production d’orge a reculé de 61 pour cent, à 0,1 million de tonnes, par rapport à une récolte déjà inférieure à la moyenne en 2001. Les pluies du mois de mai ont profité aux pâturages, mais elles sont arrivées trop tard pour améliorer la situation des cultures céréalières qui ont subi les atteintes d’un temps sec prolongé.

Les importations de blé pour 2002/03 (juillet/juin) devraient considérablement augmenter par rapport au volume de 1,4 million de tonnes importé l’année dernière, ce qui traduit le net recul de la production. De même, les importations de céréales secondaires (orge et maïs) devraient augmenter par rapport au volume de 1,2 million de tonnes importé en 2001/02.