Le rapport le plus récent du Département de l’agriculture sur la production végétale situe la production totale de blé aux États-Unis en 2002 juste au-dessous de 46 millions de tonnes, soit 14 pour cent de moins que la production, déjà inférieure à la moyenne, de l’année précédente, et le plus petit volume depuis 1972. Bien que la surface totale ensemencée ait encore été réduite cette année, la majeure partie du recul est imputable à la baisse sensible des rendements sous l’effet de la sécheresse dans les principales régions productrices. À la mi-septembre la récolte du maïs commençait tout juste dans la principale région de production. Les perspectives de production pour cette année se sont détériorées depuis le rapport précédent en raison des conditions météorologiques particulièrement sèches tout au long de l’été. La production de maïs est maintenant estimée à 225 millions de tonnes, soit environ 6 pour cent de moins que la récolte moyenne de l’an dernier. La production cumulée de céréales secondaires pour l’année est située à 243 millions de tonnes, soit environ 19 millions de tonnes de moins qu’en 2001.