ALINORM 03/26/8  |
| ALINORM 03/26/8 |
26º período de sesiones, sede de la FAO, Roma, Italia
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LISTA DE ANTEPROYECTOS DE NORMAS Y TEXTOS AFINES
PRESENTADOS EN EL TRÁMITE 5
1. Se invita a la Comisión a que apruebe como proyectos de normas, códigos de prácticas u otras recomendaciones varios anteproyectos de textos presentados en el Trámite 5 del Procedimiento uniforme para la elaboración de normas del Codex y textos afines. Esos textos figuran en el Anexo 1 y si se aprueban se adelantarán al Trámite 6 para recabar nuevas observaciones de los gobiernos y someterlos al examen de los comités del Codex competentes.
Anexo
Órgano del Codex |
Asunto |
Tipo |
Referencia |
Notas |
CCASIA |
Fideos instantáneos |
Norma |
ALINORM 03/15; Apéndice II, párr. 74 |
Reserva del Japón en el Trámite 5. |
CCFAC |
Principios de análisis de riesgos |
Texto consultivo |
ALINORM 03/12A; Apéndice IV, párr. 28 |
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CCFAC |
Sistema de clasificación de los alimentos de la Norma General para los Aditivos Alimentarios |
Norma |
ALINORM 03/12A; Apéndice II, párr. 51 |
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CCFAC |
Principios para la evaluación de la exposición a los contaminantes y las toxinas presentes en los alimentos |
Texto consultivo |
ALINORM 03/12A; Apéndice VIII, párr. 119 |
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CCFAC |
Prevención y reducción de la contaminación por aflatoxinas en el maní (cacahuete) |
Código de prácticas |
ALINORM 03/12A; Apéndice XI, párr. 136 |
Revisión de CAC/RCP 22-1979: Código Internacional Recomendado de Prácticas de Higiene para el Maní (cacahuete) (Volumen 7 del Codex Alimentarius). |
CCFAC |
Niveles máximos para el cadmio en diversos productos |
Niveles máximos |
ALINORM 03/12A; Apéndice XIV, párr. 165 |
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CCFAC |
Prevención y reducción de la presencia de plomo en los alimentos |
Código de prácticas |
ALINORM 03/12A; Apéndice XII, párr. 152 |
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CCFFP |
Modelo de certificado para el pescado y los productos pesqueros |
Texto consultivo |
ALINORM 03/18; Apéndice V, párr. 101 |
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CCFFP |
Langostas congeladas rápidamente (enmienda) |
Norma |
ALINORM 03/18; Apéndice VI, párr. 115 |
Enmienda para ampliar su ámbito de aplicación a Pleuroncodes monodon y Cervimundia johni. |
CCFFV |
Uvas de mesa |
Norma |
ALINORM 03/35; Apéndice VI, párr. 103 |
En colaboración con la Comisión Económica de las Naciones Unidas para Europa (CEPE). |
CCFH |
Código de Prácticas de Higiene para la Leche y los Productos Lácteos |
Código de prácticas |
ALINORM 03/13A; Apéndice III, párr. 150 |
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CCFJ |
Norma General para Zumos (Jugos) y Néctares de Frutas: Niveles Brix para determinados productos. |
Norma |
ALINORM 03/39A; Apéndice III, párr. 88 |
Anteproyecto de niveles mínimos Brix para zumo (jugo) reconstituido y puré reconstituido y contenido mínimo de zumo (jugo) y/o puré para néctares de frutas (% en volumen) – zumo (jugo) de uva, guayaba, mandarina/tangerina, mango, parcha y tamarindo (dátil indio). |
CCFL |
Directrices para la Producción, Elaboración, Etiquetado y Comercialización de Alimentos Producidos Orgánicamente: Sección 5 – Sustancias permitidas: Anexo 2 |
Directrices |
ALINORM 03/22A; Apéndice VI, párr. 98 |
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CCMAS |
Directrices sobre Muestreo |
Directrices |
ALINORM 03/23; Apéndice IV, párr. 19 |
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CCMAS |
Incertidumbre en la medición1 |
Directrices |
ALINORM 03/23; Apéndice V, párr. 52 |
Propuesto como nuevo trabajo en el 24º período de sesiones de la Comisión. |
CCMPH |
Código de Prácticas de Higiene para la Carne |
Código de prácticas |
ALINORM 03/16A; Apéndice III, párrs.18-77 |
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CCPR |
Plaguicidas: límites máximos para residuos (LMR) |
LMR |
ALINORM 03/24A; Apéndice V |
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CCRVDF |
Medicamentos veterinarios: límites máximos para residuos |
LMR |
ALINORM 03/31A; Apéndice V |
Cefuroxima |
1 La aprobación de este texto en el Trámite 5 implica la consiguiente enmienda a CAC/GL 27-1997, Directrices para Evaluar la Competencia de los Laboratorios de Ensayo que Participan en el Control de las Importaciones y Exportaciones de Alimentos. La Guía 25 de ISO/IEC ha sido sustituida por la norma ISO/IEC 17025 y la nueva referencia se indica en la introducción del Anteproyecto de Directrices sobre la Incertidumbre en la Medición (ALINORM 03/23, párr. 48).