الجوع وسوء التغذية مشكلتان واسعتا الانتشار تؤثران على ملايين الناس في العالم في وقتنا الحاضر، خصوصاً في البلدان النامية. وعلى الرغم من أنه تم إحراز تقدم مطَّرد في السنوات الأخيرة، حيث انخفض سوء التغذية بنسبة 17 في المائة عما كان عليه في عام 1992، إلا أنه ما زال هناك مجال...

عقد مندوبون من الوكالة البرازيلية للتعاون (ABC) والصندوق القومي للتنمية المدرسية (FNDE) مؤخراً لقاء مع مسؤولين بالمنظمة وممثلين عن حكومة ساو تومي وبرنسيبي للتباحث في سبل تعزيز برنامج التغذية المدرسية في الجزر المذكورة. وتم الاتفاق على قيام كل من المنظمة والبرازيل بتقديم التوجيه الفني للحكومة أثناء رسمها الخطط اللازمة لتأسيس...

الزراعة المراعية للتغذية هي نهجٌ للتنمية الزراعية يرتكز على الغذاء، واضعاً المواد الغذائية الغنية بالمغذيات، وتنوّع النظم الغذائية، وتدعيم الغذاء بالمكملات الغذائية، في صُلب عملية التغلب على سوء التغذية ونقص المغذيات الدقيقة. ويشدد هذا النهج على المنافع المتعددة التي يحصل عليها الإنسان من تناوله لمجموعة متنوعة من المواد الغذائية، وإدراك...

 ليست التغذية نتيجة لمجمل عملية التنمية الاجتماعية والاقتصادية فحسب، بل إنها تُفهم الآن أيضاً على أنها مدخل أساسي يؤثر على الصحة والإنتاجية والرّفاه العام. حيث يصاب الأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية بضعف في مناعتهم ضد الأمراض، ويصابون بالمرض بصورة أكثر سهولة وأكثر تكرراً، ويكونون أقل قدرة على التعافي بشكل...

يجري تنظيم المؤتمر الدولي الثاني للتغذية (ICN2) بصورة مشتركة من قبل منظمة الأغذية والزراعة (FAO) ومنظمة الصحة العالمية (WHO) على أن يعقد بالمقر الرئيسي لمنظمة الأغذية والزراعة في روما خلال الفترة 19- 21 نوفمبر/تشرين الثاني 2014. عُقد المؤتمر الدولي الأوّل المعني بالتغذية عام 1992، برعاية مشتركة بين المنظمتين، وأسفر عن الإعلان العالمي...