<![CDATA[第二届国际营养大会（ICN2）]]> http://www.fao.org/about/meetings/icn2/preparations/zh/ en-us Mon, 13 Apr 2026 20:34:11 +0200 <![CDATA[联合国秘书长潘基文]]> http://www.fao.org/about/meetings/icn2/preparations/document-detail/zh/c/270526/ http://www.fao.org/about/meetings/icn2/preparations/document-detail/zh/c/270526/ “本次大会标志着我们在消除全球饥饿和营养不良方面追求进步的新阶段。”

]]> Mon, 01 Dec 2014 00:00:00 GMT <![CDATA[关于《行动框架》的情况说明]]> http://www.fao.org/about/meetings/icn2/preparations/document-detail/zh/c/266621/ http://www.fao.org/about/meetings/icn2/preparations/document-detail/zh/c/266621/ 第二届国际营养大会粮农组织和世卫组织联合秘书处

]]> Sat, 15 Nov 2014 01:00:00 GMT <![CDATA[粮食及 农业状况 2013年 通过粮食体系改善营养状况]]> http://www.fao.org/about/meetings/icn2/preparations/document-detail/zh/c/231321/ http://www.fao.org/about/meetings/icn2/preparations/document-detail/zh/c/231321/ 各种类型的营养不良，包括营养不 足、微量元素缺乏、超重及肥胖，会给 收入水平各异的国家带来令人难以接受 的巨大经济、社会代价。《2013年世界 粮食及农业状况：通过粮食体系改善营 养状况》指出，要想改善营养、减少此 类代价，就必须先从粮食和农业入手。 农业传统上在生产粮食和创造收入方面 发挥着根本性作用，但农业以及包括从 投入和生产，到加工、储存、运输及零 售，再到消费的整个粮食体系，都应在 消除营养不良方面做出更大贡献。

]]> Fri, 14 Nov 2014 00:00:00 GMT <![CDATA[营养敏感型农业]]> http://www.fao.org/about/meetings/icn2/preparations/document-detail/zh/c/238942/ http://www.fao.org/about/meetings/icn2/preparations/document-detail/zh/c/238942/ 营养敏感型农业是基于粮食的农业发展方式，将营 养丰富的食物、饮食多样化和食品强化作为克服营养不良 和微量营养素缺乏症的核心。这种方法强调从不同食品 中获得多重益处，承认食物的营养价值对良好营养状况 的促进作用以及粮食和农业部门在确保农村生计方面的 重要性和社会意义。营养敏感型农业的总体目标是加强全 球粮食系统实现营养目标的能力。

]]> Thu, 13 Nov 2014 00:00:00 GMT <![CDATA[将营养问题纳入 粮农组织战略目标]]> http://www.fao.org/about/meetings/icn2/preparations/document-detail/zh/c/266281/ http://www.fao.org/about/meetings/icn2/preparations/document-detail/zh/c/266281/ 粮农组织营养相关工作的战略和愿景是：以性 别敏感型和可持续的方式改善以下家庭的饮食和营 养水平：低收入、资源匮乏、粮食不安全、被社会 排斥和经济上被边缘化，以及营养方面最为脆弱的 家庭。

本战略旨在重新定位和优先突出粮农组织在营 养领域的工作，并确立本组织在以下方面的领导作 用：召集利益相关者，开发和传播知识以形成政治 承诺和指导行动，以及加强政府和其他执行伙伴有 效开展工作的能力。

]]> Wed, 12 Nov 2014 00:00:00 GMT <![CDATA[厨师何塞•安德烈斯，国际公认的烹饪创新者以及粮食和饥饿问题的倡导者]]> http://www.fao.org/about/meetings/icn2/preparations/document-detail/zh/c/265385/ http://www.fao.org/about/meetings/icn2/preparations/document-detail/zh/c/265385/ “我们需要一个新的政策框架 — 为了政府、私营部门、非政府组织和像我这样的个人 — 以确保营养是议程上的首要问题。”

很多像何塞•安德烈斯这样的厨师对供食少人还是多人均感兴趣。在本简短的视频中，他解释了为什么第二届国际营养大会对于我们应对在21世纪所面临的营养问题至关重要。

]]> Tue, 11 Nov 2014 00:00:00 GMT <![CDATA[科菲•安南，科菲•安南基金会主席及联合国前秘书长]]> http://www.fao.org/about/meetings/icn2/preparations/document-detail/zh/c/264708/ http://www.fao.org/about/meetings/icn2/preparations/document-detail/zh/c/264708/ “政府必须紧急采取适当的政策以及筹集充足的资源来加强粮食和营养安全，特别是在发展中国家。”

]]> Wed, 05 Nov 2014 00:00:00 GMT <![CDATA[玻利维亚总统埃沃•莫拉莱斯就营养问题发表声明]]> http://www.fao.org/about/meetings/icn2/preparations/document-detail/zh/c/264569/ http://www.fao.org/about/meetings/icn2/preparations/document-detail/zh/c/264569/ 在会见了粮农组织总干事若泽•格拉齐亚诺•达席尔瓦之后，玻利维亚总统埃沃•莫拉莱斯阐述了第二届国际营养大会的重要性，同时强调需要将营养视为一项“人权”及“国家和政府的职责”，而且要为“生活、社区和人类”来保障这项权利。[以西班牙语提供]

]]> Tue, 04 Nov 2014 00:00:00 GMT <![CDATA[世界各地的足球明星支持第二届国际营养大会]]> http://www.fao.org/about/meetings/icn2/preparations/document-detail/zh/c/266214/ http://www.fao.org/about/meetings/icn2/preparations/document-detail/zh/c/266214/  九名分别代表阿根廷、智利、哥伦比亚、法国、意大利、巴拉圭、西班牙和乌拉圭足球队的球星表达了他们对第二届国际营养大会的支持。观看本视频播放，倾听为何以下这些足球大腕儿关注营养问题：托莫•赫梅德、赫拉爾多•馬天奴（‘塔塔’）、伊万•萨莫拉诺、伊万•科尔多巴、罗克•桑塔•圣克鲁斯、费尔南多•蒂索尼、迭戈•卢加诺、大卫•特雷泽盖和罗伯特•巴乔。

]]> Mon, 03 Nov 2014 01:00:00 GMT <![CDATA[亚欧首脑会议领导人一致支持营养事宜和第二届国际营养大会]]> http://www.fao.org/about/meetings/icn2/preparations/document-detail/zh/c/262771/ http://www.fao.org/about/meetings/icn2/preparations/document-detail/zh/c/262771/ 第十届亚欧年度会议于10月16-17日在意大利米兰举行，与会代表围绕主题“构建负责任伙伴关系，促进可持续增长与安全”展开讨论。50多名欧洲和亚洲领导人出席了会议，讨论涵盖范围不断扩大的欧亚关系。除主办该会议外，意大利积极并成功地推动与会代表围绕粮食和营养安全展开讨论。欧洲理事会主席兼本次首脑会议主席赫尔曼•范龙佩（Herman Van Rompuy）在其《主席声明》中表示“领导人期待将于2014年11月在意大利罗马举行的第二届国际营养大会和主题为‘给养地球：生命的能源’的2015年米兰世博会”。领导人还共同强调，迫切需要在国家、区域和国际各级所有部门加大力量，以解决粮食安全和农业发展问题。

]]> Thu, 30 Oct 2014 00:00:00 GMT <![CDATA[阿根廷众议院议长呼吁议员参与第二届国际营养大会]]> http://www.fao.org/about/meetings/icn2/preparations/document-detail/zh/c/263608/ http://www.fao.org/about/meetings/icn2/preparations/document-detail/zh/c/263608/ 阿根廷众议院议长杜明奎在与粮农组织总干事若泽•格拉济阿诺•达席尔瓦会晤时鼓励议员参与第二届国际营养大会及其他类似倡议。“议员更多地关注与家庭农业议题相关的粮食安全和消除贫困工作、谷物交易、南南合作及健康和合理营养战略，”他说。号召议员参与将是“消除贫困和使所有人都能获得健康和合理营养的最佳途径，”他表示。

]]> Thu, 30 Oct 2014 00:00:00 GMT <![CDATA[喀麦隆农业部长支持第二届国际营养大会]]> http://www.fao.org/about/meetings/icn2/preparations/document-detail/zh/c/270969/ http://www.fao.org/about/meetings/icn2/preparations/document-detail/zh/c/270969/ 在加入“加强营养运动”后，喀麦隆紧接着继续承诺通过支持第二届国际营养大会来增强营养。农业和乡村发展部部长埃希米•芒耶（Essimi Menye）表示，此类倡议将帮助人们更好地认识他们所吃的食物。“一开始我们想到要填饱肚子，但是我们都知道这并不一定代表‘吃好’”，他说。即将在第二届国际营养大会上进行的讨论将有助于强调我们所消费和生产的食物的质量和种类的重要性。“我们的想法不是仅仅生产粮食，而是生产为人们提供均衡营养的粮食。这次会议对我们而言是个良好的开端，”他说。

音频： http://www.fao.org/news/audio-video/detail-audio/fr/?uid=10647

]]> Fri, 24 Oct 2014 00:00:00 GMT <![CDATA[马里农村发展部部长强调良好营养的重要性]]> http://www.fao.org/about/meetings/icn2/preparations/document-detail/zh/c/270970/ http://www.fao.org/about/meetings/icn2/preparations/document-detail/zh/c/270970/ 马里每年人口增长3.6%，2020年前，农业劳动力需要付出三倍努力才能喂饱全国人口，农村发展部部长博卡里•特雷塔（Bokari Treta）表示。“如果农村地区要确保全国人民的粮食和营养安全，就必须加快生产，提高生产率。另外，我们必须整合所有部门，”他说。部长还指出马里的最大粮食生产区域在南方，然而研究显示该区域是营养不良最为严重的区域之一。“这表明我们还必须关注粮食质量。人们需要动物和植物蛋白质来维持合理的营养摄入量，”他说。

音频： http://www.fao.org/news/audio-video/detail-audio/fr/?uid=10648

]]> Fri, 24 Oct 2014 00:00:00 GMT <![CDATA[加蓬林业部长探索森林与营养之间的关系]]> http://www.fao.org/about/meetings/icn2/preparations/document-detail/zh/c/270971/ http://www.fao.org/about/meetings/icn2/preparations/document-detail/zh/c/270971/ 加蓬森林、环境、自然资源保护部部长内尔松• 梅索尼（Nelson Messone）支持进一步考虑林业与营养之间的关系。他说，“森林可以提供改进我国人口营养状况所需的很多资源，”。他补充道，第二届国际营养大会将林业和营养领域相结合，此类跨部门倡议很受欢迎，并应得到鼓励。“我们必须确保该倡议在农村地区产生具体行动和特定方案支持形式，”他说。

音频： http://www.fao.org/news/audio-video/detail-audio/fr/?uid=10648

]]> Fri, 24 Oct 2014 00:00:00 GMT <![CDATA[沙特阿拉伯渔业部副部长号召全球各界支持提高营养水平]]> http://www.fao.org/about/meetings/icn2/preparations/document-detail/zh/c/270972/ http://www.fao.org/about/meetings/icn2/preparations/document-detail/zh/c/270972/ 沙特阿拉伯渔业部副部长加贝尔•本•穆罕默德•艾尔•谢里（Gaber bin Mohammed El Shehri）号召国际社会做出更大努力，支持提高贫困国家的营养水平。“营养非常重要，尤其是对发展中国家人口而言，可以满足其对高质量和多样化的食品的需求，”他说。副部长指出，发达国家还应承担责任，帮助提高全球营养水平和推动农村发展。“该问题对所有人都很重要，”他说。

音频： http://www.fao.org/news/audio-video/detail-audio/en/?uid=10645

]]> Fri, 24 Oct 2014 00:00:00 GMT <![CDATA[阿尔及利亚渔业与鱼类资源部部长支持第二届国际营养大会]]> http://www.fao.org/about/meetings/icn2/preparations/document-detail/zh/c/263593/ http://www.fao.org/about/meetings/icn2/preparations/document-detail/zh/c/263593/ 阿尔及利亚渔业与鱼类资源部部长希德•艾哈迈德•法鲁基（Sid Ahmed Ferroukhi）对第二届国际营养大会将处理各种复杂营养问题表示支持。“该倡议非常重要，因为我相信所有人现在都认识到饮食质量的重要性”，他说，并同时指出粮食安全问题不仅涉及数量，还涉及质量。“如今有两种极端。一方面，人们因摄入过多劣质食物而营养不良。另一方面，有很多人无法满足其基本营养需求。我们应该努力统一各种饮食模式，使其既能满足基本营养需求，同时又能确保食品质量。”

音频： http://www.fao.org/news/audio-video/detail-audio/fr/?uid=10648

]]> Fri, 24 Oct 2014 00:00:00 GMT <![CDATA[研究人员为发育期婴儿制定新的国际标准以防生长迟缓和肥胖]]> http://www.fao.org/about/meetings/icn2/preparations/document-detail/zh/c/261389/ http://www.fao.org/about/meetings/icn2/preparations/document-detail/zh/c/261389/ 关于胎儿生长和新生儿大小的国际新标准首次提供了精确衡量从受孕到出生的理想生长发育标准。这些发表在《柳叶刀》（The Lancet）杂志上的新标准将有助于确定发育中胎儿的营养和卫生保健需求何时未能得到满足。具体来说，这套标准可以早期发现营养不足、发育迟缓、消瘦和超重迹象，以便医生采取预防措施，从而减少长期健康问题，如糖尿病和高血压。全球140多个国家的医疗保健人员已经在使用世卫组织针对从出生到五岁儿童制定的国际生长标准。两套标准将有助于更全面地描述有关幼儿最佳生长状况。

]]> Thu, 23 Oct 2014 00:00:00 GMT <![CDATA[专家建议将营养教育纳入社会安全网计划以促进营养的改善]]> http://www.fao.org/about/meetings/icn2/preparations/document-detail/zh/c/261388/ http://www.fao.org/about/meetings/icn2/preparations/document-detail/zh/c/261388/ 将营养教育纳入各种社会安全网计划（SSNPs）可以使孟加拉国儿童营养不良和发育迟缓的高发生率显著降低，专家指出。作为全球粮食政策智库，总部设在华盛顿的国际粮食政策研究所最近开展的一项研究发现，仅仅依靠社会安全网计划传递粮食或现金很难明显改善人们的营养水平，还应当在此类计划中纳入营养行为改变交流（BCC）战略。粮食政策研究所在2012年至2014年期间对大约5000名极度贫困的妇女开展的研究发现，与那些只获得食物和/或现金帮助的儿童及家庭成员相比，同时获得现金/食物及营养教育的儿童和家庭成员的生活要好得多。

]]> Mon, 20 Oct 2014 00:00:00 GMT <![CDATA[《国家地理》宣布与粮食有关的多年期计划]]> http://www.fao.org/about/meetings/icn2/preparations/document-detail/zh/c/261370/ http://www.fao.org/about/meetings/icn2/preparations/document-detail/zh/c/261370/ 继《国家地理》杂志连续八个月刊登系列文章探讨如何供养不断增长的人口后，国家地理学会承诺在未来几年继续并扩大对粮食问题的报道。为庆祝世界粮食日，该学会汇总了杂志最近刊登的系列文章，将其制成一个名为“粮食的未来”的免费iPad应用程序。在natgeofood.com网站上还在线发布了一个附带的简短视频“通过数字看粮食”和一个全球饮食动态图。其他计划包括：将于11月21-23日首映时长为6小时的电视系列节目“吃：粮食的故事”，以及举办一次名为“粮食：我们的全球厨房”的巡回展览。得益于与粮农组织的合作，《国家地理》对粮食、农业和营养问题的报道得到了加强，粮农组织及其他组织向其提供了文章数据和图片。

]]> Mon, 20 Oct 2014 00:00:00 GMT <![CDATA[诺莱坞首映系列电影以改善尼日利亚国内营养状况]]> http://www.fao.org/about/meetings/icn2/preparations/document-detail/zh/c/254242/ http://www.fao.org/about/meetings/icn2/preparations/document-detail/zh/c/254242/ 尼日利亚最知名电影产业 —“诺莱坞”与HarvestPlus合作拍摄了四部电影，电影既富娱乐性，又能向尼日利亚民众传递有关如何改善饮食和健康的信息。这些电影以富含维生素A的黄色木薯为故事主线，该木薯几乎可以向妇女和儿童提供其日常所需的一半维生素A。然而，消费者更喜欢购买传统的白色木薯，而不是这种富含维生素A的木薯。由于75%的尼日利亚民众观看诺莱坞电影，该国政府及HarvestPlus等组织希望这些电影可以向原本信息匮乏的地区提供重要的营养资讯。农业部及其合作伙伴也正在向国内农民发放富含维生素A的木薯茎杆。

]]> Thu, 16 Oct 2014 00:00:00 GMT