由于更新了很多国家的数据，今年我们能更精确地对世界饥饿状况进行估算。尤其是新数据的出现帮助我们对中国2000年以来所有食物不足系列年度估计数进行了重新修订，大幅调低了世界食物不足人数。尽管如此，修订后的数字仍印证了以往几期报告中提出的趋势：全球饥饿人口数量自2014年起一直呈缓慢增加趋势。报告还显示，各种形式营养不良带来的负担依然是一项挑战。虽然在儿童发育迟缓、低出生体重和纯母乳喂养相关方面已取得一定进展，但进展速度依然过慢。在所有区域，儿童超重问题尚未得到改善，成人肥胖问题则不断加重。 本报告除了对粮食安全和营养状况进行常规评估外，还增加了在假设过去十年趋势持续不变的情况下，对2030年世界前景的预测。预测结果表明，我们的世界难以到2030年实现零饥饿目标，同时，尽管已经取得一定进展，但多数指标表明我们也无法实现全球营养目标。由于COVID-19疫情对健康和社会经济造成影响，多数弱势群体的粮食安全和营养状况很可能进一步恶化。本报告聚焦于膳食质量，将其视为粮食安全和营养之间的关键联系。要想实现可持续发展目标2项下的各项目标，就必须保证人人都能获得充足的食物，同时还要吃得起营养食物。报告还新增了对不同区域、不同发展背景下世界各地健康膳食的成本和经济可负担性的分析。报告对当前食物消费方式的健康和气候变化相关成本进行估值，并介绍一旦转向有助于可持续性的健康膳食后可能节约的成本。报告最后探讨粮食系统转型相关政策和战略，以确保人们能够负担得起健康膳食，从而为消除饥饿和一切形式营养不良做出贡献。  与主发布的其他材料也可用： 在线阅读 在线阅读全本数字报告 视图 互动故事 下载宣 概要  下载宣 infographic "Assessing food insecurity: Different numbers, different objectives" (only available in English)

本小册子为粮农组织旗舰出版物《 世界粮食安全和营养状况 2020》的简本，其包含该出版物的主要信息和要点，主要针对媒体、决策者和更广泛的受众。 与主发布的其他材料也可用： 在线阅读 在线阅读全本数字报告 视图 互动地图 下载宣 完整報告 下载宣 infographic "Assessing food insecurity: Different numbers, different objectives" (only available in English)

今年的报告通过实证证明，食物不足人口的绝对数在继续增长。报告还强调，粮食不安全不仅只意味着饥饿。报告首次通过实证证明，世界上有很多人即使不遭受饥饿，但面临着中度粮食不安全，无法确定有能力获取食物，被迫在自身所消费的食物质量和/或数量上做出牺牲。这一现象在世界各国均有存在，不仅包括低收入和中等收入国家，也包括高收入国家。 报告还表明，世界在实现全球营养目标方面面临困难，包括有关低出生体重和降低五岁以下儿童发育迟缓发生率的目标。此外，超重和肥胖现象在所有区域均在加重，尤其是在学龄儿童和成人当中。报告强调，没有任何一个区域能免于超重和肥胖问题大流行的问题，说明有必要采取多方面、多部门方法来阻止和扭转这些令人担忧的趋势。在世界经济处于脆弱状态的背景下，报告提出新的证据，证实饥饿问题在面临经济减速或收缩的很多国家中呈上升趋势。在深入分析经济减速和衰退与粮食不安全和营养不良之间的关联后，报告认为，前者对后者的影响只能通过解决饥饿和营养不良的根源问题才能得到抵消，这些根源问题包括贫困、不平等、边缘化。报告最提出一系列有助于解决这些根源因素以及在经济减速和衰退时期保障粮食安全和营养的短期和长期政策建议。 The following complementary information is available: View the Digital report Download the Brief Read the Flyer

A shorter version of the FAO flagship publication The State of Food Security and Nutrition in the World 2019, the In Brief contains the key messages and main points from the publication and is aimed...

今年有新的证据表明，世界饥饿状况出现恶化，这是去年的报告就观察到的一个现象，它提醒我们，如欲到2030年消除世界饥饿，就有必要采取更多行动。最新估计表明，过去三年饥饿人数不断增加，正向近十年以前的状况倒退。尽管在减少儿童发育迟缓方面继续有所进展，但五岁以下儿童仍有近22%受到影响。其他形式的营养不良问题也日益严重：不论国家收入水平如何，各国成人肥胖问题不断加剧，很多国家都在同时应对多种形式的营养不良，包括超重、肥胖、妇女贫血以及儿童发育迟缓和消瘦。去年的报告显示，世界饥饿未能减少，与全球若干地区冲突和暴力增加密不可分。一些国家的初步证据表明，气候相关事件也在损害粮食安全和营养。今年的报告进一步表明，即便没有发生冲突，气候变异和气候极端情况也构成了最近全球饥饿状况恶化的主要诱因，是引发严重粮食危机的重要因素之一。气候变异和暴露于更复杂、更频繁、更强烈的极端气候事件可能蚕食在消除饥饿和营养不良方面取得的进展乃至使其出现倒退。此外，在农业系统对降水、气温和严重干旱高度敏感、很大一部分人口依靠农业为生的国家，饥饿问题要严重得多。本报告揭示了消除饥饿、粮食不安全和一切形式营养不良方面的新挑战。迫切需要加快和扩大行动，增强人们及其生计抵御和适应气候变异和极端气候的能力。上述及其他发现都在2018年版《世界粮食安全和营养状况》做了详细介绍。 与主发布的其他材料也可用： 下载宣传册 English In-Brief 下载宣传册 下载宣传册

A shorter version of the FAO flagship publication The State of Food Security and Nutrition in the World (SOFI) 2018, the In Brief contains the key messages and main points from the publication and is...

国际社会正致力于到2030年在全球范围内消除饥饿和一切形式的营养不良。虽然已该领域取得较大进展，但冲突和人为及自然灾害却在阻碍我们的进展。今年的《世界粮食安全和营养状况》报告提出警示，食物不足现象持续减少的趋势似乎已经结束，甚至可能已经逆转，主要原因就是上文提及的各项因素。同时，我们虽然在减少儿童营养不良方面继续取得进展，但超重和肥胖人数增加在世界多数地方已成为人们的关切。 2017年版《世界粮食安全和营养状况》（原名《世界粮食不安全状况》）对以上问题及其他主要发现做了详细分析。今年的报告首次由更多机构联手编写，除联合国粮食及农业组织、国际农业发展基金和世界粮食计划署外，又新增联合国儿童基金会和世界卫生组织。 本报告还标志着在《2030年可持续发展议程》和“联合国营养问题十年”背景下为粮食安全和营养监测开启了新纪元。为评估在消除饥饿方面取得的进展，本报告同时采用食物不足发生率这一传统办法以及以粮食不安全经历分级为基础的重度粮食不安全这一新指标。报告对营养不良的各种形式开展了进一步分析，包括儿童发育迟缓、消瘦和超重以及成人肥胖、母乳喂养和妇女贫血趋势及现状。报告的主题部分清晰阐述了世 界上不断升高的冲突发生率如何影响粮食安全和营养，同时还探讨了如何通过改善粮食安全和营养以及增强农村生计的抵御能力，帮助各国预防冲突，维持和平。 与主发布的其他材料也可用： 下载宣传册 In-Brief (in english) 下载宣传册 下载宣传册    

A shorter version of the FAO flagship publication The State of Food Security and Nutrition in the World 2017, the In Brief is aimed at the media, policymakers and more general public. SOFI 2017 warns...

今年的《世界粮食不安全状况》报告旨在回顾在实现与饥饿相关的千年发展目标1和世界粮食首脑会议相关国际目标方面取得的进展，并思考在我们朝着新的“2015年后可持续发展议程”过渡的过程中应该采取哪些行动。报告将回顾各国、各区域以及全球层面1990年以来取得的进展。评估在实现千年发展目标1上的相关进展时，不仅要衡量食物不足或饥饿相关数据，还要衡量另一项指标，即五岁以下儿童体重不足发生率。报告对不同区域、不同时期在两项指标上取得的进展进行比较，以揭示粮食安全问题的复杂性。虽然整体已取得进展，但要消除饥饿和全方位实现粮食安全，摆在面前的工作依然很多。《2015年世界粮食不安全状况》报告不仅要对业已取得的进展进行估算，还要发现有待解决的问题，并就未来应侧重哪些政策提出指导意见，同时还指出迄今为止在成功实现粮食安全与营养相关目标过程中发挥决定性作用的关键因素有哪些。列出的一系列因素包括经济增长、农业生产率增长、市场（包括国际贸易）和社会保护，当然除此之外还有其他因素。本报告还表明，由冲突或自然灾害引发的持续危机已成为各方在减轻饥饿方面取得进展的障碍。

本小册子为粮农组织旗舰出版物《世界粮食安全和营养状况 2015》的简本，其包含该出版物的主要信息和要点，主要针对媒体、决策者和更广泛的受众。