Ce cours résulte d'un effort conjoint de la FAO et de la Société scientifique latino-américaine d'agroécologie (SOCLA pour son acronyme en espagnol), et vise également à être une contribution pour stimuler l'échange et la diffusion des bonnes pratiques de l'agroécologie dans le contexte du développement territorial, de la durabilité et de la résilience, de la gouvernance et de l'autonomisation des communautés et des personnes.

Le cours " Agroécologie : Transition vers des systèmes alimentaires durables" s'adresse aux représentants des secteurs public et privé, de la société civile, des universités, des organisations internationales intéressés à approfondir leurs connaissances sur l'agroécologie, dont l'objectif fondamental est de diffuser, promouvoir et renforcer les connaissances sur l'agroécologie et sa contribution à la réalisation d'un système alimentaire durable et résilient et de promouvoir le développement du territoire rural et rural-urbain en Amérique latine et dans les Caraïbes.

L'agroécologie peut contribuer à la réalisation de nombreux objectifs : économiques, environnementaux, sociaux, nutritionnels, sanitaires et culturels de manière globale. C'est une approche qui contribue directement à la réalisation de treize des Objectifs de développement durable, tout en augmentant de manière significative la résilience des populations et de l'environnement, en atténuant le changement climatique et en utilisant et conservant de manière durable les ressources naturelles, l'énergie et la biodiversité. C'est l'un des moyens de parvenir à des systèmes alimentaires durables.