Plateforme des connaissances sur l'agroécologie

Économie circulaire et solidaire: L’économie circulaire et solidaire, qui rétablit le lien entre les producteurs et les consommateurs, fournit des solutions novatrices pour vivre compte tenu des limites de notre planète

L’agroécologie vise à rétablir le lien entre les producteurs et les consommateurs grâce à une économie circulaire ou à une économie solidaire qui accorde la priorité aux marchés locaux et favorise le développement économique local en créant des cercles vertueux. Les approches agroécologiques promeuvent des solutions justes en fonction des besoins, des ressources et des capacités locaux, ce qui permet l’apparition de marchés plus équitables et plus durables.

Le renforcement des circuits alimentaires courts peut augmenter les revenus des producteurs tout en maintenant des prix justes pour les consommateurs. Il s’agit de nouveaux marchés novateurs  mais aussi de marchés territoriaux traditionnels, sur lesquels la plupart des petits exploitants commercialisent leurs produits.

Les innovations sociales et institutionnelles jouent un rôle crucial en ce qu’elles encouragent la production et la consommation de denrées issues de l’agroécologie. Parmi les innovations qui ont contribué à mettre en relation producteurs et consommateurs, citons les programmes participatifs de garantie, les marchés de producteurs locaux, l’étiquetage fondé sur les dénominations d’origine, l’agriculture soutenue par la communauté et le commerce électronique. Ces marchés novateurs répondent à une demande croissante des consommateurs, qui souhaitent s’alimenter plus sainement.

Repenser les systèmes alimentaires en s’appuyant sur les principes de l’économie circulaire peut aider à s’attaquer au problème mondial qu’est le gaspillage de nourriture en raccourcissant les chaînes de valeur alimentaires et en les rendant plus efficientes du point de vue de l’utilisation des ressources. Actuellement, les pertes et le gaspillage concernent un tiers des aliments produits, qui ne contribuent donc pas à la sécurité alimentaire ni à la nutrition, ce qui ne fait que renforcer la pression sur les ressources naturelles.

L’énergie utilisée pour produire des aliments perdus ou gaspillés représente environ 10 pour cent de la consommation énergétique mondiale et l’empreinte du gaspillage de nourriture équivaut à 3,5 gigatonnes de dioxyde de carbone par an, sous la forme d’émissions de gaz à effet de serre.

Database

La palmeraie de Skoura se situe dans la province de Ouarzazate, enclave arabe dans une région berbère où les populations vivent essentiellement d’une agriculture oasienne. de la volonté d’une dizaine d’exploitations familiales de s’organiser afin de valoriser leur production oléicole. La coopérative a mobilisé des partenaires extérieurs : services techniques agricoles...
Morocco
Innovation
2021
Biowatch advocates for agroecology as a proven, multi-faceted approach to creating a sustainable, diverse, just food system that applies ecological principles and methods to farming, while addressing wider environmental, economic, social, cultural, and political dimensions in order to transform the industrialised food system.
South Africa
Livre
2016
Poursuivant le processus de mise en œuvre des carnets de bord agroécologique dans la région semi-aride du Brésil, en tant qu'outil d'autonomisation des femmes rurales, le programme Semear Internacional lance une vidéo qui soutiendra toutes les étapes de la formation à l'utilisation de cet important instrument. Avec ce support audiovisuel, les...
Brazil
vidéo
2021
Modalité: Auto-apprentissage | Du 15-12-21 au 31-12-22 Ce cours fournit un guide sur la manière d'évaluer l'agroécologie à l'aide de l'Outil pour l’Évaluation des Performances de l'Agroécologie (TAPE) qui permet de réaliser un diagnostic multidimensionnel dans des contextes variés. Il explique comment le cadre d'analyse proposé par la FAO a été...
Apprentissage
2022
Harriet Bradley, responsable de la politique agricole et bioénergétique de l’UE, affirme dans cet article que nous produisons actuellement plus de denrées alimentaires qu'il n'en faut dans l'UE, voire même en trop grande quantité lorsqu'il s'agit de la viande et de produits laitiers.  Nos systèmes alimentaires seront en danger si...
Article
2020