生态农业知识中心

循环和互助经济:将生产者和消费者重新联系起来的循环和互助经济为我们在地球上的生活提供创造性的解决方案,并确保实现包容和可持续发展的社会基础

生态农业通过循环和互助经济将生产者和消费者重新联系起来,这种经济模式将本地市场置于优先位置,并通过创造良性循环支持本地经济发展。生态农业的方法以本地需求、资源和能力为基础,推动达成公平的解决方案,营造更加平等和可持续的市场。加强粮食短循环能增加粮食生产者的收入,保证消费者获得公平价格。这意味着要有新的创新性市场, ,与更传统的包含绝大多数小农产品的地区市场并存。

社会和体制创新在鼓励生态农业生产和消费方面扮演关键角色。一些有助于在生产者和消费者间建立联系的创新举措包括参与性担保机制、本地生产者市场、原产地标注、社区支持型农业和电子商务模式。这些创新性市场回应了消费者对更健康饮食的不断增长的需求。

根据循环经济的原则对粮食系统进行重设,将食物营养价值链变短变得更加节约资源,能帮助解决全球粮食浪费的挑战。目前,生产的所有粮食中有三分之一被损失或浪费,未能助力实现粮食安全和营养,同时加重了对自然资源的压力。在生产粮食的过程中损失和浪费的能源大约是世界消耗总能源的10%,每年粮食浪费产生的碳足迹相当于排放35亿吨温室气体二氧化碳。

Database

Everyday Experts explains how knowledge built up through first-hand experience can help solve the crisis in the food system. It brings together fifty-seven activists, farmers, practitioners, researchers and community organisers from around the world in 28 original chapters to take a critical look at attempts to improve the dialogue between...
书籍
2017
The Common Agricultural Policy shapes how Europe produces food, but in many ways its no longer fit for purpose. In this video, Arc2020 and Friends of the Earth Europe spotlight the options and opportunities in the CAP for choosing farming methods which are good for people and the planet -...
视频
2014
El Rancho Ecológico de Vía Orgánica es un modelo educativo de producción agrícola orgánica regenerativa y la vida sostenible. El Rancho es un centro de formación, contacto y colaboración para campesinos, familias y activistas. La visión del Rancho es luchar contra el cambio climático, la degradación ambiental y la pobreza rural...
Mexico
学习
2017
This publication aims to provide an overview of actions and initiatives on Agroecology in Europe and Central Asia countries. There is enough evidence that agroecology contributes to more sustainable food systems, in particular to delivering food production while respecting natural resources, ecosystem services and social processes. However, to assure agroecology can...
报告
2020
Con motivo de las actividades y debates promovidos por el Gobierno Federal en el Mes de la Mujer, el MDA llevó a cabo un mini documental. El video muestra el resultado de las políticas públicas para las mujeres rurales. En el interior del Río Grande del Norte, por ejemplo, los...
Brazil
视频
2016