Plateforme des connaissances sur l'agroécologie

Efficience: des pratiques agroécologiques novatrices permettent de produire plus en utilisant moins de ressources externes

L’amélioration de l’efficience d’utilisation des ressources est une propriété nouvelle des systèmes agroécologiques, qui planifient et gèrent prudemment la diversité afin de créer des synergies entre différentes composantes du système concerné. L’un des enjeux en matière d’efficience, par exemple, tient au fait que moins de 50 pour cent des engrais azotés appliqués au niveau mondial sur les terres cultivées sont convertis en produits récoltés et que le reste se répand dans l’environnement, ce qui provoque de graves problèmes écologiques.

Les systèmes agroécologiques améliorent l’utilisation des ressources naturelles, en particulier celles qui sont abondantes et gratuites, comme le rayonnement solaire, le carbone atmosphérique et l’azote. En renforçant les processus biologiques et en recyclant la biomasse, les nutriments et l’eau, les producteurs peuvent utiliser moins de ressources externes, ce qui réduit les coûts et les effets négatifs sur l’environnement.

Enfin, une moindre dépendance à l’égard de ressources externes donne des moyens supplémentaires aux producteurs en augmentant leur autonomie et leur résilience face aux chocs naturels ou économiques. L’une des mesures de l’efficacité des systèmes intégrés est l’équivalent de surface cultivée. Elle consiste à comparer les rendements des associations de plusieurs éléments (cultures, arbres, animaux, par exemple) à ceux des monocultures. Les systèmes agroécologiques intégrés correspondent souvent à des équivalents de surface cultivée supérieurs.

Par conséquent, l’agroécologie promeut des systèmes agricoles qui disposent de la diversité biologique, socioéconomique et institutionnelle nécessaire et sont adaptés aux plans spatial et temporel pour contribuer à une meilleure efficience.

Database

Cette revue du débat sur l'agroécologie en Afrique du Sud fait partie du projet de recherche sur les ''Transitions vers les systèmes alimentaires agroécologique: un cas pour le soutien politique'' (TAFS pour son acronyme en anglais) lancé en 2020. Son but principal est de fournir aux décideurs politiques et aux parties...
South Africa
Rapport
2021
In this latest book in the Reclaiming Diversity and Citizenship Series published by the Centre for Agroecology, Water and Resilience, Zhenzhong Si offers a new perspective on how to shift from industrial agriculture to diversified agroecological systems in China. This book draws upon the framework of the IPES-Food report (from Uniformity to Diversity) to review...
China
Livre
2019
Cette vidéo produite par Le Groupe d'Experts International sur les Systèmes Alimentaires Durables (IPES-Food de son sigle en anglais) montre les coûts cachés des industries d'exportation (par exemple la perte de biodiversité, la biodégradation et les émissions de gaz à effet de serre, les inégalités sociales, etc.) et propose des...
vidéo
2020
Large, decimated ecosystems can be restored. Bringing large areas back from environmental ruin is possible, and the results are key to stabilizing the earth's climate, eradicating poverty and making sustainable agriculture a reality. Under the guidance of a few people who have knowledge and vision, local uneducated rural poor can...
China
vidéo
2012
Les méthodes agricoles naturelles ont permis de réduire considérablement les dépenses liées à l'achat de produits chimiques, d'insecticides et de fongicides et d'améliorer les revenus des agriculteurs de l'État himalayen en Inde. L'Himachal Pradesh, connu comme la corbeille fruitière de l'Inde, produit chaque année des fruits et des légumes pour une...
India
Article
2021