Центр знаний об агроэкологии

Эффективность

Инновационные агроэкологические методы хозяйствования позволяют производить больше, используя меньше внешних ресурсов.

Повышение эффективности использования ресурсов является еще одним свойством агроэкологических систем, в которых тщательно планируются вопросы использования разнообразия в целях обеспечения синергии различных компонентов. При этом одна из ключевых проблем эффективности заключается в том, что во всем мире сельскохозяйственные культуры усваивают менее 50 процентов вносимых в почву азотных удобрений, а остальная их часть теряется в окружающей среде, вызывая серьезные экологические последствия. .

В агроэкологических системах природные ресурсы используются более эффективно, особенно те, которые имеются в изобилии и бесплатны: например, солнечная радиация, атмосферный углерод и азот. Благодаря улучшению биологических процессов и круговороту биомассы, питательных веществ и воды производители могут использовать меньше внешних ресурсов: это позволяет сократить затраты и смягчить отрицательные экологические последствия использования этих ресурсов. В конечном итоге снижение зависимости от внешних ресурсов дает производителям возможность повысить свою самостоятельность и устойчивость к природным и экономическим потрясениям.

Одним из способов измерения эффективности интегрированных систем является использование отношения земельных эквивалентов (LER). LER позволяет сравнивать результаты совместного выращивания двух или более компонентов системы (например, сельскохозяйственных культур, деревьев, животных) с результатами выращивания тех же компонентов в монокультуре. В интегрированных агроэкологических системах LER нередко оказываются выше.

Таким образом, агроэкологический подход способствует созданию сельскохозяйственных систем с необходимым уровнем биологического, социально-экономического и институционального разнообразия и согласованию хозяйственных процессов во времени и пространстве в целях повышения эффективности.

Database

In 2019, the South Korean organic movement in partnership with the Ministry of Agriculture, Food, and Rural Affairs submitted a proposal to the Ministry of Economy and Finance. This was for the provision of environmentally-friendly food[1] to pregnant women and new mothers in Seoul, Gyeonggi and Jeonnam Province, and twenty-three...
Republic of Korea
Статья
2020
The current public health crisis has shed light on one of food systems’ most pressing challenges: reaching sustainable food security for all in a way that meets environmental and socio-economic sustainability. It has further confirmed that the logic of industrial agriculture has led the food systems down an unsustainable path...
журнальная статья
2021
In this latest book in the Reclaiming Diversity and Citizenship Series published by the Centre for Agroecology, Water and Resilience, Zhenzhong Si offers a new perspective on how to shift from industrial agriculture to diversified agroecological systems in China. This book draws upon the framework of the IPES-Food report (from Uniformity to Diversity) to review...
China
Книга
2019
The Skoura palm grove is located in the province of Ouarzazate, an Arab enclave in a Berber region where the population lives mainly from oasis agriculture. The project was born of a dozen family farms' desire to organize themselves to enhance the value of their olive oil production. The cooperative has...
Morocco
Инновации
2021
Participatory Guarantee Systems (PGS) have been established to help the hundreds of smallholder farmers in India who are unable to gain cost-prohibitive certifications for organic farming. These systems allow access to a fair and transparent market system and grant farmers a direct stake holding in the supply chain of clean...
India
Тематическое исследование
2017