Функциональные продукты питания содержат значительное количество биологически активных компонентов, благодаря чему обеспечивают желаемую пользу для здоровья, а не только базовое питание. Это особенно востребовано в ситуации, когда множество людей во всём мире страдает от постковидного синдрома.