Resiliência do sistema alimentar em cidades de médio porte

Contexto

Projeta-se que quase 70% da população mundial viverá em áreas urbanas até 2050, contra mais de 50% em 2018, com o crescimento mais significativo ocorrendo em cidades intermediárias de até 1 milhão de habitantes. Essa rápida urbanização, juntamente com o aumento geral da população mundial, cria enormes desafios relacionados a todos os aspectos da sustentabilidade.

Além disso, ela está ocorrendo em um momento de emergência climática; os padrões climáticos estão cada vez mais imprevisíveis e os choques e estresses relacionados ao clima, como secas, inundações, tempestades etc., estão se tornando mais frequentes.

As cidades são importantes para as causas das mudanças climáticas, pois são responsáveis por 70% das emissões globais de gases de efeito estufa. Grande parte dos alimentos que chegam aos residentes urbanos é produzida e processada por um setor alimentício globalizado, o terceiro maior contribuinte para as emissões globais e responsável pelo esgotamento maciço dos recursos naturais e pela perda de biodiversidade.

As cidades também são altamente vulneráveis aos efeitos da crise climática. Eventos como furacões, inundações, secas prolongadas e picos de temperatura podem causar sérios transtornos à infraestrutura e aos sistemas dos quais as cidades dependem. Isso inclui o impacto sobre as partes interessadas, as atividades e os ativos dos sistemas alimentares das cidades (produção, agregação, processamento, distribuição e armazenamento de alimentos, mercados, consumo e gestão de resíduos) em áreas urbanas, periurbanas e rurais, além de outros locais.

Os grupos socioeconômicos mais vulneráveis (incluindo atores marginalizados no sistema alimentar, pessoas que vivem em assentamentos informais sem infraestrutura básica e saneamento, mulheres, jovens, pessoas com deficiências e outros) são os mais afetados e têm menos oportunidades de recuperação, comprometendo não apenas seus meios de subsistência, mas também sua segurança alimentar e nutrição.

As cidades podem ser centros de inovação tecnológica e social que desenvolvem soluções para reduzir as pegadas de carbono e criar ambientes para a saúde e o bem-estar.

Objetivo

Este webinar é voltado para as cidades e seus sistemas alimentares, considerando a perspectiva global das cidades, a situação na região, bem como orientações e propostas em andamento para promover soluções inovadoras para o planejamento urbano de sistemas agroalimentares, melhorar a resiliência das cidades intermediárias a eventos climáticos extremos.

Público: tomadores de decisão e gestores públicos de governos locais, órgãos nacionais relacionados, sociedade civil e outras partes interessadas em estratégias de resiliência e gestão de desastres.

Painelistas

Mario Lubetkin, Diretor Geral Adjunto da FAO e Representante Regional da FAO para a América Latina e o Caribe.

João Intini –  Oficial de Políticas em Sistemas Alimentares, FAO RLC

Angela Blanco, Oficial de Emergência e Reabilitação, FAO RLC

Guido Santini, Coordenador Técnico do Programa de Sistemas Alimentares da Cidade-Região, FAO NSP

Ana Albornoz, Prefeita de Santa Juana, Chile, cidade membro da Rede de Cidades Intermediárias e Sistemas Agroalimentares (CISA).

Marisson Melo, Chefe da Consultoria de Relações Internacionais, Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB), Brasil. 

Kevin Lagos, Gerente, Unidade de Planejamento e Avaliação da Administração, Suplidora Nacional de Productos Básicos, (BANASUPRO), Honduras.

Rodrigo Perpétuo. Secretário Executivo, Governos Locais pela Sustentabilidade (ICLEI).

Moderadores

Sara Granados, Especialista em Sistemas Alimentares - Governança FAORLC.

Makiko Taguchi, Oficial Agrícola, FAO NSP

Carmen Zuleta, Especialista do Programa de Sistemas Alimentares da Cidade-Região da FAO NSP, FAO NSP

Transmissão ao vivo