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Conoce el marco estratégico de FAO para 2022-2031
Alimentación escolar: ¿Cómo las políticas públicas pueden cambiar vidas?
Por Najla Veloso, Especialista Senior en Alimentación Escolar de la FAO para América Latina y el Caribe
Historias
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Eventos
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2025
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2025
Comisión de América Latina y el Caribe para las Estadísticas Agrícolas (LACCAS), 32.º período de sesiones
25/03/2025 - 28/03/2025
La Comisión de América Latina y el Caribe para las Estadísticas Agrícolas (LACCAS) es un organismo estatutario de la FAO desde la década de 1950 y se reúne cada dos años. Con 32 Estados Miembros, LACCAS ofrece un espacio para discutir temas críticos relacionados con los sistemas nacionales de estadísticas agrícolas.
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2025
Lanzamiento de la Estrategia de Prosperidad Agropecuaria de la CAF para América Latina y el Caribe
Evento híbrido, 24/03/2025
El Banco de Desarrollo de América Latina y el Caribe (CAF) con el apoyo de la Oficina Regional de la FAO presenta su nueva estrategia agropecuaria y diálogo sobre el futuro del sector en la región y el mundo.
18/ 3
2025
Serie: Promoción de la economía azul para la pesca y acuicultura sostenibles en América Latina y el Caribe
Evento virtual, 18/03/2025
Este seminario web, organizado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Banco Mundial, destaca el papel fundamental de la economía azul en el impulso del desarrollo sostenible en la región.
Videos destacados
Documentos claves
Publicaciones
Red regional de sistemas públicos de abastecimiento y comercialización de alimentos
29/09/2024
Los Sistemas Públicos de Abastecimiento y Comercialización de Alimentos, son herramientas que aseguran una oferta estable de alimentos, impulsan las economías locales y respaldan a la agricultura familiar. Además, gestionan reservas estratégicas de alimentos y abastecen programas sociales y alimentación escolar.
Cómo usar antibióticos de manera efectiva y responsable en la producción avícola por el bien de la salud humana y animal
24/09/2024
El uso de antibióticos y, por tanto, la amenaza de resistencia a los antimicrobianos (RAM) se puede reducir adoptando las prácticas de cría adecuadas. Esta publicación proporciona consejos prácticos al productor avícola con el objetivo de mejorar la salud animal y, por tanto, reducir el uso de antibióticos.
Las cuatro prioridades de la FAO en América Latina y el Caribe
A fondo
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Programa España - FAO para América Latina y el Caribe
Cooperación iberoamericana y caribeña por la #AlimentaciónPrimero y el desarrollo sostenible
Global
Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM)
Descubra los sistemas de América Latina reconocidos mundialmente como patrimonio agrícola.
Un país un producto prioritario
Acción global sobre el desarrollo verde.
Plataforma mundial de alimentación escolar
Recursos técnicos para expertos y profesionales.
Igualdad de género
Empoderar a las mujeres en la alimentación y la agricultura.
Día Mundial de la Alimentación
El agua es vida. El agua nutre. No dejar a nadie atrás.
Datos sobre alimentación y agricultura
Acceso libre a datos de más de 245 países.
Multimedia
La FAO en Minutos - 9 de diciembre de 2024
04/12/2024
En este episodio: La FAO pide ayuda agrícola urgente para la República Democrática del Congo por la grave inseguridad alimentaria que sufre el país; un nuevo informe de la FAO ayuda a integrar los objetivos de nutrición con las políticas internacionales de comercio de alimentos; y, en Riad, Arabi...
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