La seguridad alimentaria y nutricional, el control de inocuidad de los alimentos y la gestión de plaguicidas de acuerdo al Código Internacional de Conducta, son los temas que abordarán estos cursos a distancia.

Las mujeres representan el 20 % de la fuerza laboral agrícola en América Latina y el Caribe, pero están en peores condiciones que los hombres en términos de acceso a recursos y remuneraciones.

Niños del Caribe aprenderán hábitos para una alimentación sana e inocua a través de historietas gráficas y cuñas radiales.Bridgetown Barbados, 20 de febrero de 2011 ? Los niños de habla inglesa del Caribe aprenderán hábitos de higiene en la manipulación, preparación y almacenamiento de los alimentos a través de la campaña radial ?Come Sano?, de la FAO.

Agricultores peruanos de quinua podrán acceder a semillas certificadasUna nueva regulación permitirá a los agricultores de quinua acceder a semilla certificada, lo cual se traducirá en beneficios que van desde el incremento de la producción y la calidad comercial del grano, hasta la mejora en los precios de mercado.

Luego de su exitosa gira por los Estados Unidos, y de una prolongada ausencia en Cuba, visitó el viernes 2 de marzo la Representación de la FAO en Cuba el maestro Chucho Valdés, Embajador de Buena Voluntad de la FAO.

La Comisión Forestal para América Latina y el Caribe se reúne en Asunción del 5 al 9 de marzo para definir las prioridades en el sector

En enero de 2012, la inflación anual general y la inflación anual de los alimentos de América Latina y el Caribe mantuvieron niveles similares a los de diciembre de 2012: 6,8 %, y 8,7 %, respectivamente, señaló hoy la FAO

En América Central hay casi 6 millones de personas subnutridas. En cinco de los seis países de esa subregión, más del 19 % de los menores de 5 años sufre desnutrición crónica.

El Gobierno de Brasil aportará 2 375 000 dólares EEUU para un nuevo programa de compra de alimentos a nivel local que establecerán la FAO y el Programa Mundial de Alimentos (PMA) en beneficio de los campesinos y la población vulnerable de cinco países africanos: Etiopía, Malawi, Mozambique, Níger y Senegal.

En el marco del Pacto Hambre Cero, la FAO entregó a la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SESAN), los resultados de la Escala Latinoamericana y Caribeña de Seguridad Alimentaria (ELCSA).

La FAO en Guatemala celebra la firma del "Pacto hambre cero". La iniciativa busca involucrar a todos los sectores de la sociedad guatemalteca en la lucha contra el hambre y la desnutrición en sus diversas manifestaciones.

FAO lanzó un manual de biogás, tecnología que permite producir gas y energía a partir de desechos orgánicos, recuperandolos en forma de abono natural.

La meta de FAO y SENASA es capacitar 25 mil productores a través de una campaña de educación sanitaria con el objetivo de que éstos incorporen buenas prácticas que favorezcan el control de la fiebre afosa.

Proyectos que fomentan la asociatividad y desarrollan el agroturismo apoyan el crecimiento sostenible de la agricultura familiar de esta comuna de la región de O´Higgins.

La incertidumbre marca el escenario económico mundial y obliga a los gobiernos de América Latina y el Caribe a mantenerse alerta por las amenazas que una recesión podría representar para la seguridad alimentaria, señaló hoy la FAO.

Diversos países de la región experimentaron reducciones importantes en las tasas de inflación de los alimentos entre 2010 y 2011, señaló la Oficina Regional de la FAO.

El presidente Otto Pérez Molina visitó las instalaciones del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) para manifestar su apoyo al actual ministro de agricultura, Efraín Medina. Durante la visita el representante a.i. de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Guatemala, Ernesto Sinópoli, intercambió algunas palabras con el nuevo Jefe de Estado y con el Ministro.

En Piura se dará inicio a una campaña de educación sanitaria para la prevención de la fiebre aftosa, dirigida principalmente al eslabón primario de la cadena de producción pecuaria, para que los ganaderos incorporen buenas prácticas que permitan mantener y mejorar el estatus sanitario de Perú.

FAO inicia proyecto de cooperación técnica para validar modelo Aquacrop en Colombia.

Representante de la FAO Ofreció apoyo para la recuperación de los pequeños agricultores afectados por los incendios forestales que han afectado al paísUna delegación de expertos en emergencias de FAO llegará al país el lunes próximo para elaborar un proyecto de apoyo a las capacidades productivas de los afectados