FAO destaca el cultivo de macroalgas para impulsar la alimentación sostenible durante reunión de APEC

El 21 y 22 de mayo de 2026, Lima fue sede del Simposio Internacional “Potencial del cultivo de las macroalgas para el consumo humano en las economías emergentes de APEC”, un espacio de diálogo y cooperación dedicado a analizar el papel estratégico de las macroalgas en la seguridad alimentaria, la sostenibilidad y el desarrollo de la economía azul en la región Asia-Pacífico.