Con el fin de promover la seguridad alimentaria y nutricional y garantizar el derecho a la alimentación, congresistas lanzaron este lunes el Frente Parlamentario contra el Hambre de Uruguay.

La inflación alimentaria en América Latina y el Caribe muestra una tendencia a la baja, según un nuevo informe regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

El ex futbolista italiano y embajador de buena voluntad de la FAO, Roberto Baggio, concluyó hoy una visita a Perú donde conoció de cerca el apoyo de la Unión Europea (UE) y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) a más de 10.000 familias golpeadas por las inundaciones de enero del 2010 en las regiones de Cusco y Puno.

Para erradicar la fiebre aftosa en América del Sur antes del 2020, es fundamental generar políticas específicas y estrategias innovadoras que garanticen la participación y el apoyo a los pequeños productores, señaló hoy la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

Con un amplio acuerdo sobre la necesidad de legislar y establecer políticas públicas dirigidas a promover y asegurar la seguridad alimentaria y nutricional, finalizó la V Reunión del Grupo de Trabajo de la Iniciativa América Latina y Caribe sin Hambre, realizada entre el 5 y 6 de mayo en Lima, Perú, promovido por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y el Gobierno de Perú.

Las variedades de cultivos nativos andinos son un tesoro mundial que la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) está ayudando a proteger a través del proyecto Semillas Andinas, el cual incrementa de manera sostenible las producción de agricultores familiares en las zonas alto-andinas de Perú, Bolivia y Ecuador facilitando semillas de calidad.

Los países integrantes del Grupo de Trabajo de la Iniciativa América Latina y Caribe Sin Hambre se reunirán los días 5 y 6 de mayo, en Lima, Perú, para discutir los avances y retos de la seguridad alimentaria y el combate al hambre en la región.

Doce canciones de nueve países de América Latina y el Caribe son interpretadas por el cantautor nicaragüense Luis Enrique Mejía Godoy en el CD ?Sembrar la Vida?, producido por la FAO y lanzado hoy al público.

Toda la agricultura comienza en las semillas, un tesoro especialmente importante para la agricultura familiar de América Latina y el Caribe. Por ello, la FAO ha elaborado un nuevo manual para la producción artesanal de semillas de hortalizas, que enseña de manera didáctica diversas técnicas para producir más y mejor.

La Primer Dama, Cecilia Morel, presentó hoy el Recetario de Productos del Mar, un libro de recetas sanas y nutritivas en el que los protagonistas son los pescados, mariscos y algas del mar de Chile, que son consumidos especialmente durante la Semana Santa.

La FAO y la Comunidad Andina de Naciones (CAN) han puesto en marcha un proyecto para apoyar a Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú en los sistemas de registro y seguimiento de plaguicidas de uso agrícola. El proyecto fue lanzado esta semana, en la sede de la CAN en Lima, Perú.

En América Latina y el Caribe, la inflación general anual no aumentó en febrero de 2011, y la inflación alimentaria anual se redujo en dicho mes, señaló hoy la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

El Director General Adjunto para Operaciones de la FAO, He Changchui, visito Chile durante cuatro días, y se reunió altas autoridades del Gobierno de Chile para discutir áreas de cooperación y de trabajo conjunto.

Miembros de la Asamblea Nacional de Ecuador constituyeron esta semana el ?Frente Parlamentario Ecuador Sin Hambre?, cuyo objetivo es promover el derecho a la alimentación de la población ecuatoriana.

Veinte mil árboles serán plantados en el marco del festival Lollapalooza. El sábado, primer día del festival, diversos músicos participarán del plantío simbólico de los primeros árboles, actividad promovida por la FAO y el Gobierno de Chile.

El canciller Moreno de Chile y el representante de la FAO en Chile, Alan Bojanic, dialogaron sobre la colaboración permanente que FAO ha desarrollado en Chile, en diversos ámbitos del sector silvoagropecuario y pesquero.

El lema del Día Mundial del Agua de este año, celebrado por Naciones Unidas cada 22 de marzo en todo el mundo, es ?Agua para las Ciudades: respondiendo al desafío urbano?.

La producción de cereales en América del Sur en 2010 aumentó 16,6 % , superando las 149 millones de toneladas, recuperándose del mal desempeño del año anterior, en parte gracias a una cosecha record en Brasil.

Pepita es una niña inteligente que le gusta enseñar a su papá lo que aprende en el colegio sobre qué cosas hacer y qué evitar para comer de manera sana y sin contaminación. Ella y su padre son los protagonistas de una serie de historietas elaboradas por laFAO, que enseñan cómo preparar, manipular y almacenar los alimentos en el hogar, de forma sana e inocua.

Los precios de los alimentos en América Latina y el Caribe han subido a un ritmo menos acentuado que el que se observa a nivel internacional, y al que caracterizó a la crisis alimentaria de 2007/2008, señaló hoy la Oficina Regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).