En agosto, la inflación anual de los alimentos disminuyó levemente en América Latina y el Caribe, mientras que la inflación general anual alcanzó su nivel más alto desde abril de 2009, señaló hoy la Oficina Regional de la FAO.

Uno de cada cinco habitantes de América Latina y el Caribe recibe transferencias de dinero a cambio de que sus hijos vayan al colegio o participen en controles de salud y nutrición.Se trata de recursos monetarios entregados por los programas de transferencias condicionadas (PTC), dirigidos a familias pobres con hijos en edad escolar y mujeres embarazadas.

Las mujeres juegan un rol especial en garantizar que los ingresos de los hogares se gasten en alimentos, lo que las convierte en actores claves para promover una mejor nutrición y seguridad alimentaria en las familias pobres, señaló José Graziano da Silva, el Representante Regional de la FAO.

La diputada argentina Liliana Parada confirmó su participación como representante del Frente Parlamentario contra el Hambre de América Latina y el Caribe en la Cuarta Conferencia del Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (CONSEA) de Brasil, que se efectuará entre el 7 y 10 de diciembre de este año.

La sociedad civil organizada y las organizaciones no gubernamentales tienen un rol clave que jugar en la seguridad alimentaria en el siglo XXI, señaló hoy José Graziano da Silva, Representante Regional de la FAO para América Latina y el Caribe.

Estudio sero-epidemiológico será insumo clave para declarar 24 provincias y 56 municipios de La Paz, Potosí y Oruro como libres de fiebre aftosa sin vacunación.

El desarrollo sostenible requiere cambios en los patrones de consumo y producción, mecanismos de gobernabilidad mundial sobre seguridad alimentaria y cambio climático, y nuevas tecnologías que permitan producir más con menos impacto en el medio ambiente, señaló José Graziano da Silva

La inflación anual alimentaria en América Latina y el Caribe alcanzó 8,7 % en julio, casi un punto porcentual más que el mes anterior, señaló la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO.

La Red de Acuicultura de las Américas (RAA) fomentará el desarrollo sostenible de la acuicultura en los países de la Región, estimulando la cooperación intergubernamental y propiciando la seguridad alimentaria y la lucha contra la pobreza, señaló hoy la FAO.

Es imprescindible que los países tengan planes nacionales de intervención eficaces para enfrentar situaciones de emergencia relativas a la inocuidad de los alimentos, a fin de proteger la salud de los consumidores y reducir su impacto, señaló hoy la Oficina Regional de la FAO.

El municipio de Huité, al este de Guatemala, ha encontrado en los sistemas agroforestales una respuesta a la inseguridad alimentaria y los efectos del cambio climático, señaló hoy la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO.

Dos máquinas de hielo en escamas permitirán a los pescadores artesanales de las caletas de Tirúa y Quidico, en la región de Bio-Bio, conservar los recursos marinos que extraen, para obtener un mejor precio de venta.

Cualquier persona de habla hispana interesada en aprender o profundizar sus conocimientos sobre la fiebre aftosa puede hacerlo participando en un curso interactivo ofrecido por la Oficina Regional de la FAO.

El proyecto Semillas para el desarrollo trabaja con miles de agricultores familiares para mejorar la disponibilidad, uso y acceso a semillas de buena calidad de maíz, frijol, sorgo y arroz en Centroamérica, Panamá y Belice.

El Frente Parlamentario de Seguridad Alimentaria y Nutricional de Brasil fue relanzado esta semana, demostrando el compromiso de los legisladores brasileros con la lucha contra el hambre.

Este 2 de agosto se inició una consulta online a más de 60 organizaciones de la sociedad civil para que entreguen sus puntos de vista en torno al Plan de Acción Regional de Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Comunidad del Caribe (CARICOM).

180 toneladas de plaguicidas obsoletos y material contaminado fueron removidas de la ex Oficina Fiscalizadora de Algodón y Tabaco (OFAT) de Asunción, Paraguay, gracias a un proyecto de cooperación entre los gobiernos de Paraguay, Japón y la FAO.

La inflación general y de alimentos se ha estabilizado en los países de la región en el segundo trimestre de 2011. Sin embargo, preocupan los impactos que está teniendo el aumento de los precios del maíz blanco en la seguridad alimentaria de los países de Centroamérica y México, señaló hoy la FAO.

La FAO está potenciando un importante proceso de desarrollo en las ferias libres de Chile tras ser lanzado oficialmente por el Ministro de Agricultura, José Antonio Galilea, el proyecto Fortalecimiento de las ferias libres para la comercialización agroalimentaria y pesquera, dando el vamos a una iniciativa que busca aumentar la competitividad de las ferias libres.

En el mundo actual se requieren organizaciones sociales capacitadas y fuertes que puedan tener un rol protagónico en la formulación e implementación de las políticas de desarrollo rural, señaló hoy la FAO.