La Representación de la FAO en Uruguay y la Oficina de Planeamiento y Presupuesto (OPP), llevaron a cabo la firma de dos proyectos el 20 de junio en la sede de la OPP. El acuerdo fue realizado por el director de la OPP, Gabriel Frugoni, y el Representante de la FAO en Uruguay, Antonio Morales.

El primero se ejecutará a nivel nacional y se denomina "Sistematización de la gestión de la inocuidad de los alimentos" a realizarse con el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca. El objetivo principal del proyecto es asistir a este Ministerio en el fortalecimiento de sus capacidades para la implementación de políticas de inocuidad en alimentos y productos. Al final del proyecto se pretende iniciar un camino para una disminución de los riesgos alimenticios para los productos agropecuarios, lo que contribuirá a un ambiente más estable para el desarrollo sustentable.

El monto que invertirá la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO, será de USD 262.000.

El segundo proyecto será de alcance regional y se refiere a "Casos de Ejemplaridad de Manejo Forestal sostenible en América Latina y el Caribe: fortalecimiento de políticas públicas".

Los países beneficiarios son Argentina, Brasil, Costa Rica, Chile, Guatemala y Uruguay.

El proyecto tiene como objetivo desarrollar un proceso de transferencia de conocimientos de casos ejemplares de buen manejo forestal. También busca apoyar en la definición de medidas que influyan en mejoras de políticas y prácticas de gestión sostenible en los bosques, en los países beneficiarios. De esta manera se contribuirá a la reducción de la pobreza y la inseguridad alimentaria, a la mitigación y adaptación al cambio climático, al mantenimiento de los servicios ambientales y al reconocimiento público de los múltiples beneficios del manejo forestal.

La inversión a realizar para los seis países será de USD 400.000 por parte de la FAO.