Director Regional de la FAO, participó del Encuentro Internacional para una Generación Futura Feliz y Saludable haciendo énfasis en la importancia de la erradicación del hambre

Santiago de Chile 17 de mayo de 2013 - El Director regional de la FAO para América Latina y el Caribe, Raúl Benitez, hizo un llamado a erradicar el hambre como principal medida para mejorar la vida de las futuras generaciones, durante el del Encuentro Internacional para una Generación Futura Feliz y Saludable.

"La principal lucha que tenemos que dar como sociedad si pretendemos generar felicidad, es lograr erradicar el hambre y para eso no es suficiente el trabajo de la FAO solamente, sino que necesitamos el compromiso de toda la sociedad", aseguró Benitez.

El evento organizado por PROCOMER, de Costa Rica, buscaba difundir los atributos que distinguen al país centroamericano alrededor del mundo; como la protección del ambiente, el ecoturismo, un país sin ejército, con un alto índice de alfabetismo, feliz y que se ha impuesto como meta ser el primer país Carbono Neutral del planeta para el año 2021.

Año Internacional de la Quinua, se hace presente en la actividad

Ya que el año 2013 ha sido elegido como el Año Internacional de la Quinua, y es debido a la importancia que este cultivo tiene para la seguridad alimentaria y la erradicación del hambre que la actividad contó con un punto para difundir esta importante celebración.

Según la FAO, la erradicación del hambre es una tarea conjunta que necesita de aliados a nivel mundial. Por ellos se está promoviendo la quinua a nivel global, ya que este cultivo milenario andino es uno de los alimentos más completos que se conocen y por lo tanto es un importante aliado en la lucha contra el hambre.