También hay cursos gratuitos sobre fiebre aftosa y gestión de riesgos climáticos, entre otros.

Santiago de Chile, 08 de marzo de 2012 ? Cursos a distancia sobre seguridad alimentaria, control de inocuidad de los alimentos y gestión de plaguicidas han sido puestos a disposición del público por el Núcleo de Capacitación en Políticas Públicas de la Oficina Regional de la FAO.

Las inscripciones están abiertas hasta el 23 de marzo con cupos limitados, y tienen un valor de doscientos dólares USD por cada curso. Las postulaciones se realizan en línea y se puede optar a precios preferenciales mediante la suscripción de convenios institucionales.

Además, el Núcleo de Capacitación ofrece cursos de acceso gratuito, sobre fiebre aftosa y gestión de riesgos climáticos. En los últimos diez años, la Oficina Regional de la FAO ha apoyado la formación de más de 10 mil personas a través de cursos a distancia y talleres.

Capacitación a distancia

La gestión de plaguicidas en todo su ciclo de vida es el tema que aborda el curso Código internacional de conducta para la distribución y utilización de plaguicidas y Convenio de Rotterdam. Está dirigido principalmente a autoridades y técnicos relacionados con la gestión de plaguicidas. Dura 80 horas cronológicas y comienza el 23 de abril. Para este curso de autoaprendizaje se ha considerado la entrega de 80 becas para aquellos postulantes que resulten seleccionados.

El curso Seguridad alimentaria y nutricional se realiza en el marco del proyecto Iniciativa América Latina y Caribe Sin Hambre. Su objetivo es introducir los conceptos y herramientas necesarias para una adecuada gestión de la seguridad alimentaria en la región. Comienza el 23 de abril y tiene una duración de 9 semanas.

El curso Sistema de control de inocuidad de los alimentos entrega los fundamentos para establecer un sistema de control de los alimentos, que incluye su producción, manipulación, almacenamiento, elaboración y distribución. También comienza el 23 de abril y tiene una duración de 13 semanas.

Cursos gratuitos

Además, FAO ofrece varios cursos de acceso gratuito, como el curso de autoaprendizaje, Fiebre aftosa: atención de denuncias y emergencias sanitarias disponible para médicos veterinarios, técnicos de servicios veterinarios y todas las personas interesadas en esta enfermedad transfronteriza.

El curso Evaluación del impacto de programas de desarrollo en la seguridad alimentaria reúne la información más reciente sobre evaluación de impacto proveniente de numerosas guías y la presenta en el contexto de programas de seguridad alimentaria a gran escala.

La Gestión de riesgos climáticos vinculados al sector silvoagropecuario es el nombre de este curso que busca facilitar la interpretación de información de pronósticos meteorológicos e información climática, la comunicación de la información en perspectivas específicas para una localidad y la preparación de opciones locales de manejo productivo.

Otros cursos disponibles son Cómo aumentar la participación en las actividades del Codex y La Seguridad Alimentaria: Información para la toma de decisiones