La Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños, conocida como CELAC, es el resultado de varias instancias multilaterales establecidas por los países latinoamericanos para buscar paz, desarrollo socioeconómico e integración para la región. Fue creada en febrero de 2010 en sesión de la Cumbre de América Latina y el Caribe (CALC), llevada a cabo en Playa del Carmen, México. Posteriormente, en la Cumbre de Caracas, Venezuela, de diciembre de 2011, quedó constituida definitivamente la CELAC.
Esta comunidad es un instrumento para viabilizar y fortalecer la participación de la región a través de una vocería en procesos de negociación multilaterales, de cooperación extrarregional, y de diálogo político frente a los diferentes desafíos del actual sistema económico-social y político que busca un desarrollo equitativo.
El Plan de Seguridad Alimentaria, Nutrición y Erradicación del Hambre de la CELAC (Plan SAN CELAC) 2025 nace de la voluntad política de los 33 países de la región por erradicar el hambre y la pobreza al año 2025.
El plan recoge las principales políticas e iniciativas exitosas de seguridad alimentaria desarrolladas por los países de la región y se ha convertido en la principal hoja de ruta hacia el avance del Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) 2: Hambre Cero, al año 2025.
En la declaración de Buenos Aires, Argentina 2023 se expresa la necesidad de actualizar el Plan de Seguridad Alimentaria y Nutricional y Erradicación del Hambre 2025 de la CELAC, "considerando el nuevo contexto internacional y los desafíos que enfrenta nuestra región", este proceso comenzó el mismo año y es liderado por la Presidencia Pro Tempore (PPT) de la CELAC con la asistencia técnica de la FAO, la CEPAL, el IICA, la ALADI y otros organismos de cooperación internacional.
Desde la Cumbre de Jefas y Jefes de Estado y de Gobierno de la CELAC, realizada en Chile en 2013, la erradicación del hambre fue asumida como una prioridad por la comunidad. Dicha cumbre reconoció el papel pionero de la Iniciativa América Latina y el Caribe Sin Hambre 2025, como el primer pacto mediante el cual la región decidió no sólo disminuir, sino erradicar el hambre.
La II Cumbre de la CELAC, realizada en enero de 2014 en La Habana, Cuba, solicitó a la FAO, ALADI y CEPAL la preparación de un plan de seguridad alimentaria para la entidad.
Durante la III Cumbre de Jefes de Estado y de Gobierno de la CELAC, realizada en 2015 en San José, Costa Rica, los países adoptaron formalmente el Plan de Seguridad Alimentaria, Nutrición y Erradicación del Hambre de la CELAC 2025.
En la VII Cumbre celebrada en 2023 en Buenos Aires, Argentina, la CELAC impulsa la actualización del Plan de Seguridad Alimentaria, Nutrición y Erradicación del Hambre en línea con la agenda 2030, de acuerdo con el nuevo contexto internacional y los desafíos que enfrenta la región.
Este plan se ha convertido en un hito para la seguridad alimentaria mundial, sirviendo no sólo como la principal herramienta de seguridad alimentaria de América Latina y el Caribe, sino como un modelo que otras regiones del mundo pueden replicar.
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26 de enero de 2017, República Dominicana - Los Jefes de Estado y de Gobierno de los países de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (CELAC) aprobaron hoy la estrategia de género&n...
Oficial de Prensa y Contenidos
Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe
Gabriela Rivas
Especialista de apoyo estratégico al Programa Regional
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