Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe

El Panorama Regional de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición es una publicación que presenta una actualización del estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en América Latina y el Caribe.
Este documento es un conjunto de todas las series y publicaciones realizadas sobre temas referidos a América Latina y que pueden resultar de interés tanto para personal técnico como para el público en general. El objetivo de este boletín es difundir y facilitar el acceso al conocimiento producido por la FAO.

Publicaciones

El rol de la normativa en la promoción de dietas saludables desde la perspectiva de los sistemas alimentarios

ago. 1, 2023, 13:26
Este documento revisa, en el marco legal del derecho a la alimentación adecuada, aquellas intervenciones normativas más adoptadas hasta la fecha en Argentina, Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador, México, Perú y Uruguay, que se enfocan en mejorar el componente nutricional de los alimentos a lograr dietas más saludables.
Title : El rol de la normativa en la promoción de dietas saludables desde la perspectiva de los sistemas alimentarios
Link to External Url : https://doi.org/10.4060/cb7076es
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*Publication Date : mar. 21, 2022, 00:00
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Mariela Ramírez

Coordinadora Regional de Publicaciones