Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe

El Panorama Regional de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición es una publicación que presenta una actualización del estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en América Latina y el Caribe.
Este documento es un conjunto de todas las series y publicaciones realizadas sobre temas referidos a América Latina y que pueden resultar de interés tanto para personal técnico como para el público en general. El objetivo de este boletín es difundir y facilitar el acceso al conocimiento producido por la FAO.

Publicaciones

Guía de cultivo de la quinua

ago. 1, 2023, 13:37
Frente al desafío de incrementar la producción de alimentos de calidad para alimentar a la población mundial en el contexto del cambio climático, la quinua tanto por sus características nutricionales como por su versatilidad agronómica se presenta como una importante opción para contribuir a la seguridad alimentaria regional y mundial en especial donde existen limitaciones para la producción de alimentos.
Title : Guía de cultivo de la quinua
Link to External Url : http://www.fao.org/3/a-i5374s.pdf
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*Publication Date : mar. 14, 2016, 00:00
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Boletín de publicaciones 2023
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Mariela Ramírez

Unidad Coordinadora de Publicaciones de América Latina y el Caribe