Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe

Este documento es un conjunto de todas las series y publicaciones realizadas sobre temas referidos a América Latina y que pueden resultar de interés tanto para personal técnico como para el público en general. El objetivo de este boletín es difundir y facilitar el acceso al conocimiento producido por la FAO.

El Panorama Regional de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición es una publicación que presenta una actualización del estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en América Latina y el Caribe.

Publicaciones

Salud sobre la mesa: Reducir el sobrepeso y la obesidad en América Latina desde la perspectiva de la defensa del consumidor

ago. 1, 2023, 13:29
La FAO solicitó una opinión de las organizaciones de defensa de los consumidores en siete países de América Latina sobre las iniciativas de alimentación saludable, con el fin de identificar prácticas prometedoras y recomendar cambios de política. Con el apoyo de Consumers International, las organizaciones de defensa del consumidor desarrollaron un marco analítico centrado en el consumidor que destaca los elementos clave de cualquier iniciativa de alimentación saludable.
Title : Salud sobre la mesa: Reducir el sobrepeso y la obesidad en América Latina desde la perspectiva de la defensa del consumidor
Link to External Url : https://www.fao.org/documents/card/es/c/cb5393es
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*Publication Date : ago. 16, 2021, 00:00
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Mariela Ramírez

Unidad Coordinadora de Publicaciones de América Latina y el Caribe