Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe

El Panorama Regional de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición es una publicación que presenta una actualización del estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en América Latina y el Caribe.
Este documento es un conjunto de todas las series y publicaciones realizadas sobre temas referidos a América Latina y que pueden resultar de interés tanto para personal técnico como para el público en general. El objetivo de este boletín es difundir y facilitar el acceso al conocimiento producido por la FAO.

Publicaciones

Pérdidas y desperdicios de alimentos en América Latina y el Caribe

ago. 1, 2023, 13:38
La reducción de Pérdidas y Desperdicios de Alimentos (PDA) es una de las líneas de acción del Plan de la CELAC para la Seguridad Alimentaria, Nutrición y Erradicación del Hambre 2025, cuya elaboración fue solicitada por la Comunidad a la FAO, con la colaboración de la Asociación Latinoamericana de Integración (ALADI) y la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL).
Title : Pérdidas y desperdicios de alimentos en América Latina y el Caribe
Link to External Url : http://www.fao.org/3/I4655S.pdf
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*Publication Date : may. 25, 2015, 00:00
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Mariela Ramírez

Unidad Coordinadora de Publicaciones de América Latina y el Caribe