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Impacto de la ley chilena de etiquetado en el sector productivo alimentario
El preocupante aumento del sobrepeso y obesidad en la Región ha llevado a los países a desarrollar normativas y políticas públicas para superar esta problemática. Muchas de estas apuntan a transformar los entornos alimentarios para que sean más saludables, mejorando el acceso e influenciando la conducta de las personas, desincentivando la compra y consumo de alimentos no saludables.
Title :
Impacto de la ley chilena de etiquetado en el sector productivo alimentario
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https://doi.org/10.4060/cb3298es
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*Publication Date :
jul. 2, 2021, 00:00
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